豊かな食事 貧しい食事

たまに我が家の食事を垣間見て、 豊かな食事だ、と言う人がいる。 これが真の自然な食生活なんだととても感心される。 でも私は今までたくさんの人たちとこの食事を分かち合って来た経験から知っているのだけれど、 不思議とそのような人に限って、 実際にこのような食事が続くと、どうにも我慢できないようだ。 山里で自給に近い暮らしをしているのはもちろん私だけではなく、 この狭い日本の中にも、至る所にさまざま . . . 本文を読む