2011年11月14日のブログ記事一覧-阿智胡地亭のShot日乗

篠山市のマンホールのフタ　　篠山シリーズ　その３

2011年11月14日 | 関西あちこち

篠山は城下町らしく大手坂という地名があり、河合雅雄さんや隼雄さんなどの河合兄弟が生まれ育った町で
河合整形外科の看板もあった。長男さんの医院かもしれない。

Wikipediaから一部引用。
河合兄弟を育んだ篠山は周囲を山に囲まれた盆地にある城下町である。当時の篠山は、多種多様な生き物や植物など豊かな生態系に恵まれた自然豊かな土地であった。河合は幼い頃、小児結核にかかり病弱だったが、野山を駆け回る少年だった。河合は自然とのふれあいをたくさん持てたことが、困難を乗り越える原動力になったという。河合は現在、丹波地方で兵庫県が進める「丹波の森構想」の公苑長、隣接市にある兵庫県立人と自然の博物館の館長などを務め、里山復興と子どもの自然教育に力を注いでいる。

河合家　河合雅雄は7人の男兄弟の三男であり、長男・仁は外科医、次男・公は内科医、四男・迪雄は歯科医、五男・隼雄は臨床心理学者（京都大学教育学部名誉教授）、六男・逸雄は脳神経学者（京都大学医学部元助教授）である。

甥に臨床心理学者の河合俊雄（京都大学こころの未来研究センター教授）、法社会学者の河合幹雄（桐蔭横浜大学法学部教授）、工学者の河合一穂（京都大学国際融合創造センター元非常勤研究員）、歯科医の河合峰雄（日本歯科麻酔学会理事）などがいる。

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チンゲン菜とタマネギと合挽の蒸し焼き＆津山風焼きうどん

2011年11月14日 | ある日のランチ

「のもとファーム」産の野菜シリーズ。
〇チーズを載せて、下のたっぷりのタマネギもまぜて食べたら抜群だった。↑
□今年の BIコンテストで津山ホルモン焼きうどんは2位入賞。
そんなことを知らずに既に買ってあった津山風焼きうどん。美味い！タレが癖になりそうだ。

Ｂ１グランプリで51万5000人動員記事　［2011年11月14日8時59分]　nikkansports.comから引用。

　兵庫県姫路市で開催されていたＢ級ご当地グルメの祭典「第６回Ｂ－１グランプリ」が１３日閉幕し、岡山県真庭市の「ひるぜん焼そば好（す）いとん会」がゴールドグランプリを受賞した。２位は「津山ホルモンうどん研究会」（岡山県津山市）で、３位は「八戸せんべい汁研究所」（青森県八戸市）だった。東日本大震災の被災地３県（岩手・宮城・福島）からは６団体が出展しており、「浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）」（福島県浪江町）が４位、「石巻茶色い焼きそばアカデミー」（宮城県石巻市）は６位と健闘した。

　ひるぜん焼そばは、ジンギスカンのタレやみそだれを用い、具材にカシワ肉（親鶏の肉）を使うのが特徴。昨年９月、神奈川県厚木市で開催された第５回大会（４６団体）では、初出場ながら２位を獲得し、ゴールドグランプリの有力候補として注目されていた。閉会式で「ひるぜん焼そば好いとん会」の石賀幹浩会長（４１）は「今日最高の町づくりをさせていただきました。応援してくれた皆さんのおかげです。笑顔で地元に帰りたい」と喜びを語った。

　同グランプリは年々注目度を上げており、今年は２日間で過去最多の５１万５０００人（主催者発表）が会場を訪れ、６３料理を食べ比べた。来場者が気に入った料理の投票箱に割り箸を入れ、トータルの重さで順位を決める。過去大会でゴールドグランプリを受賞して殿堂入りした「横手やきそば」（秋田県横手市）や「甲府鳥もつ煮」（山梨県甲府市）などは審査対象外だった。来年１０月の第７回大会は福岡県北九州市で行われる。

　

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