６月の「料理教室」はコロッケでした。

「料理教室」に行ってきました。
　　　
今回は大好きなコロッケを作りました。具はひき肉とタマネギです。タマネギは出来る限り細かくとのことでした。ジャガイモは熱いうちに潰しました。
　　
成型して小麦粉、卵、パン粉を順次付け、揚げていきます。付け合わせはブロッコリーとキャベツです。

ミョウガご飯は初めてです？。モズク汁はショウガのいい香りがします。サラダ、デザートもいい感じで今回も美味しく完食です。