祝！ナスに連作障害が出ました

とうとう、ナスに連作障害が発生しました。今年は「ナスのカラシ漬」は無理なようです。

植え付け時から少しの間は順調に生育したのですが、だんだん弱ってきました。根が真っ黒で死んでいます。自根苗で連作４年目です。ナス科の野菜は連作障害があると知ってましたが、見たことが無かったので連作してみました。実験成功です。来年は接ぎ木苗を植えてみます。これも楽しみな実験です。土壌改良区も試してみたいですね。
　　
貴重な菜園ですので、何かを作らねば！　今まで作ったことのないウリ科のズッキーニの種子を購入して苗を作り植えました。雄花と雌花があります。カボチャの仲間です。人工交配すれば実も確実にできます。

こんな感じで収穫できました。輪切りにしてベーコンと炒めて食べました。クックパッドで料理の仕方を見てみよう。