今日の昼食は、倉敷市白楽町にある、人気ラーメン店、莢で「塩そば」（730円）を食べた。
とても旨みと、塩そばだからそれなりに塩分の効いたスープ。
麺は自家製の中太の麺。
麺からスープの旨みがもうちょっと感じれればなって思えた。
麺は細麺にした方がいいような。
具材は、美味のチャーシュー2枚とシナチク。
スープの美味しい一杯でした。
☆4.0
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