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以前のブログにもUPしたが不二家の食材??寄付は妥当な判断だ。それに比べホテル、老舗旅館の信用第一のはずだが会見では故意では無い、認めない、誤表示だった...こんなリスク管理では、さらに客足遠のく。テーブルに出てくる料理も本物かと都度、聞かれる...社員リストラも始まるだろう。ファミレスなど誰も安いので、それなりの食材、冷凍物は当然に判りきっているが高級、ブランドが売りでインチキでは、どうにもハラが立つ。針金電気ヤなど、食べてもホテルランチ1,100円程度なので実害は無いが...。
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もう5年前になるが結婚式予約で式当日と同じメニューを半額で試食させる...某駅のホテルに行ったが、まさかこれも偽装食材??もう知る術も無し。
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