畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

自社農園~サツマイモ掘り~

2021年11月18日 23時33分56秒 | 畑酒造~農業部~

蔵の中、ひんやり肌寒い空気も好きですが、

縁側の日向を見ると

思わず座りたくなる今日この頃。

11月11日(木)、12日(金)は

自社農園、サツマイモの収穫でした。

収量は、さておき…まして

無事に終えたことに、

心から安堵(〃^ー^〃)

酒造も始まり

半ば収穫を諦めておりましたが、

「行きますよー」と、

特約店さま、お料理屋さまのお声掛けに

【↑写真上のメンバーの皆さまです】

 「よしっ」と気合いを入れ

・シルクスイート

・鳴門金時

・安納芋

が、収穫出来ました💕

… ユンボで収穫…

土から顔を出した瞬間は、

滅茶苦茶きれいな 赤むらさき色です

スコップで収穫

 

根 落としに

主人のお母さんの ご親戚が来て下さいました。

畑酒造農業部、野菜作りは

ドキドキ1年生でしたが、

振り返りますとコロナ禍…。

周りの皆様のパワーや、

笑顔に随分、助けられました

そして、杜氏と従業員さんへも

皆さま、ありがとうございます( 〃▽〃)

少しずつでも、

必ず次世代へ 繋げると信じて。


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