畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

じゃがいも畑!!!

2021年03月25日 23時05分43秒 | 酒米作り

お酒造り 真っ最中…。

蔵を抜け、

準備が始まった 田んぼは、

じゃがいも畑(@_@)💦

2月25日

田んぼの土作りを行いました↑

 

造りが終わると

酒米作りが始まるのですが、

今年は、減反の田んぼに

じゃがいも

さつまいも・枝豆を作ることに(^^)

ということで 先ずは、

ゃがいもから(〃^ー^〃)

空っぽになった米蔵に、

どんと入荷してきた 種いも。

お天気を伺いながら

・メークイン

・男爵

・黄爵(とうや) ちょっと高級✨

合わせて1900個を

植え付けました(3月17日)

お手伝い下さった皆様のお陰さま、

夏は農家の 蔵男さまの経験で、

無事に作業を終えました。

 

収穫は、6月末

今から、楽しみにしています🚜💨

 

 

 

 

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする