「畑酒造有限会社 酒蔵日記」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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高島屋【日本酒祭り】
(2024年08月31日 13時31分45秒 | 日記)
前回の投稿から 2週間以上… 大変、失礼致しました。 ... -
水番追加〜
(2024年08月14日 20時22分16秒 | 畑酒造～農業部～)
8月12日(月) ラベル貼り作業 社長と従業員Yさん 従業員Eさん手作... -
水番最終日
(2024年08月11日 23時32分28秒 | 畑酒造～農業部～)
2024年5月20日 この日から、 84日間。 ご近所の農家さんと輪番制で... -
酒米田圃の案山子作り
(2024年08月11日 13時01分11秒 | 19歳の酒プロジェクト)
昨日は、朝6時から お墓の掃除へ🧹 お盆が始まりますね 8月4日(... -
有難うございました
(2024年08月02日 23時34分20秒 | 滋賀地酒の祭典)
2024年7月31日(水) 湖国酒博覧会 in 東京交通会館 お忙しい... -
お酒のイベント in京都
(2024年07月31日 09時08分14秒 | イベント)
田圃作業が続くなか 7月27日(土) 京都でお酒のイベントがありました。 ... -
穂肥撒き
(2024年07月30日 19時53分33秒 | 酒米作り)
7月26(金).27(土) 酒米田圃の 穂肥撒き作業 を行いました。 ... -
第2回目、巡回ほ場調査
(2024年07月28日 23時40分32秒 | 酒米作り)
盛り沢山な毎日 23日(火)の草刈り。 午後からは、 従業員さん達... -
酒米田圃の草刈り
(2024年07月28日 14時17分57秒 | 酒米作り)
草取りの翌日 7月23日（火)は、 朝 6時〜 草刈りを行いました。 ... -
旬の物を食べて
(2024年07月28日 12時30分38秒 | 蔵での仕事)
皆様、 如何お過ごしでしょうか 蔵の中も場所によっては 熱気が下に降りて ... -
レシピ作り
(2024年07月21日 21時06分15秒 | 日記)
本日は、朝７時から 地元農村の草刈りでした。 出向くのは夫ですが、 帰って... -
夏季のメンテナンス①
(2024年07月13日 11時48分25秒 | 日記)
金曜日辺りから 湿度が減り 随分と過ごし易いですね 蔵では、 田んぼ作業... -
夏季のメンテナンス
(2024年07月10日 21時59分14秒 | お酒造り)
お酒造りの無い夏は、 蔵のメンテナンスを 行います。 今年はこちら ... -
2024 燗酒劇場開催・関西末広会
(2024年07月02日 14時51分09秒 | 関西末広会・燗酒劇場)
関西末広会主催 燗酒劇場 2024 2024年9月8日(日) リーガロ... -
早い夏
(2024年06月29日 11時12分33秒 | 日記)
6月29日(土) 朝5時起床☀ 暑くなる前に 外仕事を済ませました。 ... -
巡回ほ場調査
(2024年06月29日 09時12分48秒 | 酒米作り)
第1回🌱 酒米田んぼの 『巡回ほ場調査』が 実施されました。 2... -
奈良漬け用の酒粕
(2024年06月23日 22時12分00秒 | お酒造り)
奈良漬け香る 季節となりました。 ... -
本日の焦り
(2024年06月20日 19時51分48秒 | 日記)
事務所に設置された 防災無線 丁度、お客様からの電話中でした。 ... -
浜大津朝市
(2024年06月17日 08時51分06秒 | イベント)
2024年6月16日(日) in 浜大津朝市 時折吹く風が心地よく... -
何度も何度も
(2024年06月10日 23時18分19秒 | 酒米作り)
酒米たんぼの土壌作り 手をかければ かけるほどに、 愛情が湧いてきます。 ...
