駅そば･･･小淵沢駅

小淵沢駅は長野県ではありませんが、この丸政さんは長野県が発祥の地です。
大正7年に富士見駅構内での立売りが起源で、小海線が開通するために移転しました。
丸政は駅弁も製造していますが、駅そばも6店舗を展開しています。




そば、うどん、中華麺を提供してくれる丸政さんには引っ切りなしに来客です。
この日３杯目の駅そばは「馬肉そば」510円を選択。天かすはサービスです。
馬肉は甘辛煮で美味。ふやけた天かすがそばつゆの味に深みを増す逸品でした。

撮影日　2020.08.01　13:08　小淵沢駅