一鉄草魂  鉄道風景と乗車記 

美しい信州の風景を五感で感じながら
日本の鉄道風景を求めて・・・

小淵沢駅弁 甲州厚切りかつサンド

2020-08-29 14:45:00 | 全国の駅弁
信州ワンデーパスを使って行くことが出来る小淵沢駅には駅弁が多種あります。
家で待つ奥さんにお土産として数種類を買い込みました。
昨日UPの弁当とともに、甲州厚切りかつサンドを購入して小淵沢駅の屋上で・・・。




やわらかくてジューシーなフジザクラポークのロース肉を熟成させ冷めても柔らかい。
薄切り肉を重ね合わせ、たっぷりの油で丁寧に揚げてあるそうです。
この駅弁には塩尻の井筒カップワイン メルロー530円が良く合いそうです・・・。




買ってから時間が経ってしまいましたので、少しくたびれていますが・・・、
冷めても油っぽくなくフジザクラポークが美味しいサンドは750円です。
少し贅沢なかつサンドですが、ワインとともに車内で食すと最高!ですね。

撮影日 2020.08.01 17:51 小淵沢駅 株式会社 丸政