食べたかったお豆腐

4月29日（土曜日）の夕食です。


⚪︎ 鳥の味噌漬け焼き
⚪︎ お豆腐の煮込み

相変わらず主人は、家でご飯を食べるのか食べないのか？わからないし、次女はバイトで帰りが遅いので、あまりがっつり食べないんです。
そうなるとちゃんとご飯を作るのが面倒になっちゃうので、二品だけ作っておみそ汁もなし💧

鳥もも肉を味噌だれに半日漬け込んでおきました。
フライパンに蓋をして蒸し焼きにしました。
ちょっと焼き過ぎ💦
味は味噌味で美味しくできました。


木綿豆腐にお醤油味が染み込んだ物を食べたくなったので、お昼から何回も煮て止めてを繰り返しました。
シンプルな料理ですが、食べたかったお豆腐ができて大満足でした😊





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