また焼き魚

4月4日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ 鯖のみりん干し
⚪︎ 鶏はつの煮物
⚪︎ ヘルシー鍋
⚪︎ 冷やしトマト

この日は午後からお出かけしてて、帰りが遅くなったので、メニューをゆっくり考える暇もなく、スーパーで安かった鯖を買ってきました。
最近焼き魚が多いですよね。
きっと主人はがっつりお肉食べたいんだろうけど…😅
脂の乗ったサバが美味しかったです。

鶏はつとにんじんとコンニャクを甘辛く煮ました。
コンニャクだけさきにコトコト煮たので、味がよ〜く染みてました。

白菜とお豆腐とえのきと青梗菜とヘルシーな食材のお鍋です。
冷蔵庫に残っていた豚バラを少しだけ入れました。

何かと栄養効果があると聞くトマト。
美肌・ダイエット…
という訳で、最近トマトを食べるようにしてます。
小振りだけど桃太郎だからなのか、味が濃くて食べやすいんです。
効果が出るかはまた後日報告します😊





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