おろしポン酢で冷しゃぶサラダ

6月５日（日曜日）の夕食です。



⚪︎ 冷しゃぶサラダ
⚪︎ かぶ菜の胡麻和え
⚪︎ しらすと生桜えび
⚪︎ お豆腐となめこのお味噌汁

次女のリクエストで冷しゃぶにしました。
次女のリクエストは、『冷しゃぶにおろしポン酢をかけて食べたい』でした。
さっぱりローカロリーだけどメインになって、ボリュームもあっていいですねぇ😊

特売の生の桜えびでーす。
私と次女は、酢飯にしてご飯に乗せていただきました。
美味しいかった～

実家から届いた野菜の中に、間引きしたかぶが入ってました。
かぶはまだ豆粒の様だったけど、葉っぱが柔らかくて美味しいそうだったので、茹でて胡麻和えにしました。
シャキシャキでクセもなく美味しくいただきました。


東京は梅雨入りしちゃいました💦
お仕事で外を歩く私は、嫌な季節です
まだ月曜日なのに、もう週末の気分です💧





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