主人の好きな揚げ物～

7月5日（日曜日）の夕食です。


⚪︎ メンチカツ
⚪︎ お豆腐入りグリーンサラダ
⚪︎ なすといんげんの揚げ浸し
⚪︎ 油揚げと大根のお味噌汁

次女がダイエット中なので、最近揚げ物がなかったんですよねぇ。
主人は揚げ物が大好きなので、久しぶりにメンチカツを作りました。
これは次女の分。
主人は、もう少し大きなメンチカツを5個食べました😋

メンチカツにキャベツとレタスときゅうりを添えたけど、更にお豆腐入りのサラダをお好みでとって食べました。
揚げ物を食べる前に、サラダでお腹を膨らませてから食べれは、少しはカロリーも抑えられるかなぁ？

なすといんげんを素揚げして、だし汁に漬けました。
少し冷蔵庫で冷やして、おかかをかけていただきました。
ちなみに、なすは油をたくさん吸うので、キッチンペーパーで十分に油を拭き取ってから漬けました。



今日は一日中雨でした💧
その中、7時間お仕事してたもんで、さすがに疲れました
帰って来たのも遅かったけど、お昼ご飯を食べてから、お昼寝しちゃいました。

今週は長く感じそうです😝




ランキングに参加してます。　よかったらポチッとお願いします。
にほんブログ村　 -->