珈琲店の豆本です

石井珈琲店に飾っている豆本をご紹介します。

豆本１は、数年前に神戸の”ＵＣＣコーヒー博物館”に立ち寄ったときに、目に付き購入したものです。豆本と言っても、内容を初めれっきとした内容の珈琲に関する書籍に関心しました。（ちなみに、写っているシャープペンシルは、大きさをイメージしやすいように載せています）
豆本２・豆本３は、妻と娘が見つけてきたり、作ったりしたものの様です。

実物を見ると、さらに写真より良い雰囲気に感じられます。実物を見に一度ご来店してみては・・・


（豆本１）


（豆本２）


（豆本３）

ここで、ご連絡があります。１１日に”パナマ・ゲイシャ”を焙煎しました。すぐにでも販売する予定ですが、今回焙煎した物は、販売を自粛することに決めさせいただきました。（実は一人の方には販売しましたが、連絡済みです）
フレーバーは思い通りでしたが、店主のイメージした物とは１００％でなかった為、次回の焙煎でもう一度それを確かめるために、お客様にはもう少し待っていあただきたいと思います。それを理解いただけるお客様には、店舗にて試飲をしてもらいたいので是非ご来店ください。”ゲイシャを試飲したい”と言っていただければ、ご用意いたします。

明日２月１５日（月）はお休みとさせていただきます。休みと言っても先週出来なかった”看板取り付け”を何とか完成しなければならず、店舗には一日いる予定です。
明後日には、”自家焙煎　石井珈琲店”の看板を目にすることができると信じています。皆様もご期待ください。