昨日、今年最後の「エチオピア・アナエロビック」を焙煎しましたので、お知らせいたします。
今回も、”グレード2”として、今までのアナエロビック豆に比べ、一見わからない程度の小さな割れ・欠けがありますが、味・風味は今までと変わりはありません。
シダモ地方・クジ地区・シャキッソ村・TadeGG農園産。嫌気発酵により、まさに完熟イチゴのような芳醇な香り、際立つ甘みが特長です。
ナチュラル製法・JAS有機認証です。
価格は1,200円/100g(税込み)とリーズナブルです。(今までは1,600円)
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年末は27日(日)まで通常営業。30日(水)は15時まで「豆売りのみの営業」です。
年始は、1月6日(水)からの営業です。ただし6日(水)~10日(日)は17時までの短縮営業。9日(土)は豆売りのみの営業」とさせていただきます。