50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

富士山めろんぱん

2012-04-27 20:32:58 | 日記

ある日突然、お客様からの電話”今、富士山にいます。今からメロンパンをお届けにまいります。”とのこと。

 

夜7時過ぎ、お客様に届けていただいた”富士山めろんぱん”・・・初めてのご対面です。写真の通り、富士山の”めろんぱん”です。

早速、その夜いただくことに。ココアパウダーとホワイトシュガーでいかにも富士山?

 

届けていただいたお客様は、上品な男性の方とそのお母様で、”美味しいものと聞けばどんなに遠くても味わいに行かれる”との事で、今回は月一度行っている富士吉田に天然水を汲みにいかれたそうです。

 

先日ご来店時は、伊豆方面に”美味しいカレー”を求めていらしたとのこと。

そんなお客様が、当店”石井珈琲店”にご来店くださるのは、とても光栄なことです。

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新作のアレンジカフェ試作メニュー

2012-04-13 17:17:19 | 日記

私はアレンジカフェです。名前はまだありません。

 

石井珈琲店の新作のアレンジカフェの試作品です。写真の通りきれいなグラデーション!

実は私は”アイス”ではなく”ホット”なコーヒーです。原材料もコーヒーと牛乳のみです。

スチームドミルクをグラスに注ぎ、そのあと濃いめに抽出したコーヒー(当店の久保澤ブレンド)をゆっくり注ぎました。

何と美しい・・・飲むのがもったいない・・・

近日中には、正式メニュー化したいと思っています。ご期待ください。

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コーヒーの蜂蜜

2012-04-06 21:38:08 | 日記

グァテマラ産です

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津久井湖さくらまつり出店中です

2012-04-02 05:45:02 | 日記

 3月31日(土)の津久井湖春まつりは、あいにくの雨でした。

現在、津久井湖さくらまつり(花の苑池)4月1日(日)~2日(月)に出店中です。1日は桜の開花はまだですが、天候にもめぐまれ、イベント含め多くの方がご来場、当店オリジナルブレンド”相模野ブレンド(250円)”も美味しく飲んでいただきました。

本日2日は月曜日ですが、引き続き開催・出店していますので是非ご来場お待ちしています。

イベント最後に、水谷美月(ミズタニミズキ/バイオリン)さんと岩田亨(イワタアキラ/ベース)さんのライブがありました。もちろん初めて聞かせていただきましたが、水谷さんはかわいかった・・・です。岩田さんは、わたしのあこがれ”ジャコ・パストリアス”ばりのプレイで、お店も忘れ聞き入ってしまいました。

・・・お二人には、今後も頑張ってもらいたいものです。・・・

 

来週4月7日(土)8日(日)は、引き続き津久井湖(水の苑池)でのさくらまつりです。もちろん当店も再度出店します。

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