50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

ニカラグア珈琲豆 マラカツーラ種を焙煎しました(2)

2010-07-30 08:18:37 | 日記
7月16日に「ニカラグア産マラカツーラ種という、とにかく大粒の珈琲豆を焙煎しました。」との記事を投稿しましたが、7月29日に2度目の焙煎をしました。

この珈琲豆は、エルナランホ農園で収穫されたマラカツーラ種(マラゴジッペ種とカツーラ種の交配種)でとにかく大粒です。大粒の為味も大味と思いきや、昨年度COEと言う味のコンテスト入賞豆だけあって、繊細な酸味に豊かなコクがあります。皆様も是非石井珈琲店でご賞味下さい。

写真右が”ニカラグアCOE”、左は”イエメン産アラビア・モカ”です。

とりあえず焙煎は今回の1kgでひとまず終わりです。お早めに・・・


相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。
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津久井湖観光センターでアイスコーヒー販売します!

2010-07-25 09:08:57 | 日記
連絡がおくれましたが、石井珈琲店では本日7月25日(日)に、津久井湖観光センターでアイスコーヒー販売します。

販売担当はマネージャー(妻)です。今日も暑い一日になりそうです。是非、珈琲専門店のアイスコーヒーをご賞味ください。

相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。
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相模原市役所 職員生協売店で店頭販売をしてまいりました!

2010-07-21 07:48:14 | 日記
事後報告ですが、昨日7月20日に”相模原市役所 職員生協売店”で店頭販売をしてまいりました!

石井珈琲店が相模原市チャレンジショップ認定を受けて、開業したこともあり、城山商工会や市商業観光課はじめ、色々な方のご協力により今回店頭販売をすることができました。
当日は、限定豆の”ハワイコナ・エクストラファンシー””ニカラグアCOE”をはじめ、相模野ブレンドをはじめとする、オリジナルの4種類のブレンド、ストレート珈琲、そして”水出しアイス珈琲バッグ””ドリプバッグ珈琲”と試飲を兼ねて多くの自家焙煎珈琲を販売させていただきました。

ありがたい事に”ハワイコナ・エクストラファンシー””ニカラグアCOE”は数量限定でもあり、完売でした。
また、それ以上に多くの相模原市役所関係の方に石井珈琲店のことを知っていただく事ができた事が大きな収穫でした。職員生協のみなさまにあらためてお礼申し上げます。

今後も、可能な限り続けて行きたいと思っています。よろしくお願い致します。

相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。
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ニカラグア珈琲豆 マラカツーラ種を焙煎しました

2010-07-16 00:25:17 | 日記
ニカラグア産マラカツーラ種という、とにかく大粒の珈琲豆を焙煎しました。

この珈琲豆は、エルナランホ農園で収穫されたマラカツーラ種(マラゴジッペ種とカツーラ種の交配種)でとにかく大粒です。大粒の為味も大味と思いきや、昨年度COEと言う味のコンテスト入賞豆だけあって、繊細な酸味に豊かなコクがあります。皆様も是非石井珈琲店でご賞味下さい。ただし、数量に限りがありますのでお早めに。

相模原市 自家焙煎石井珈琲店店主の石井満でした。
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再:高校野球の観戦

2010-07-13 08:18:07 | 日記
昨年の7月17日に、次男の高専3年(東京高専)の高校野球・西東京大会観戦に行きましたが、今年も妻同伴で昨日12日に府中市民球場へ行ってまいりました。

第一回戦の相手は、都立田無工業で結果は2-14で大敗でした。
しかし、次男にとっては最後の大会で7番レフトで先発し、エラー気味のライトテキサスヒット、しかも暴走とも言える3塁打ではありましたが、その後ホームを踏むことが出来たことはとても良い思い出になったことでしょう。

小学校時代から、3兄弟の少年野球にかかわってきましたが、子供の試合観戦も今回が最後になりそうです。
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