今日は”ブルーマウンテンNo.1”の日でした!
ブルーマウンテンと言えば、珈琲に少しでも興味のある方ならば”最高の珈琲”との認識があると思います。今日、このブルーマウンテンNo.1が400gも売れました。(個人的にはすごい事です)
店舗近隣の事務所代表の方が来店いただき”お土産に300g”、そして面倒を見てもらっている地元”エリーゼ洋菓子店”のお客様がおいしいケーキとおいしい珈琲を飲みたいとの事で急きょエリーゼ洋菓子店へ”ブルーマウンテンNo.1”100gを届けました。
夕方には、昨年相模原市創業塾で一緒だったI氏家族に来店いただき、ジャマイカびいきのご主人に”ブルーマウンテンNo.1”を飲んでいただきました。
この”ブルーマウンテンNo.1”を含む”パナマ・ゲイシャ””ハワイ・コナEF”は高価な珈琲のため、店舗ではそれぞれ”月一回の少量焙煎し売り切れ御免”の珈琲と決めました。
”ブルーマウンテンNo.1”は毎月1日焙煎(現在少量有り)
”パナマ・ゲイシャ”は毎月11日焙煎
”ハワイ・コナEF”は毎月21日焙煎です。
特に”パナマ・ゲイシャ”は高価で入手困難な為、めったに焙煎できない豆で、私も今は店舗に一キロ確保していますが11日の焙煎にむけて楽しみにしている豆です。
なんとも言いようがない”酸味と甘みとこく”いっけん珈琲ではなく紅茶と間違えそうなフレーバーです。機会があれば是非ご賞味ください。
(PS)
今日は、地元で2回目の”出前珈琲(ポットサービス)”をする機会がありました。地元燃料屋さん(杉本商店)からの注文でした。
又、夜には初めて”メールでの宅配珈琲の注文(実は中学校の同級生から)があり、勉強を兼ねてやり取りを行いました。
そんな訳で、今夜はいつもより多目の”ほろよい”の中でブログ更新!この後、明日(日曜日)の為に今日焙煎した4種類の珈琲の焙煎後ハンドピックをして寝ることといたします。
おやすみなさい・・・・・
ブルーマウンテンと言えば、珈琲に少しでも興味のある方ならば”最高の珈琲”との認識があると思います。今日、このブルーマウンテンNo.1が400gも売れました。(個人的にはすごい事です)
店舗近隣の事務所代表の方が来店いただき”お土産に300g”、そして面倒を見てもらっている地元”エリーゼ洋菓子店”のお客様がおいしいケーキとおいしい珈琲を飲みたいとの事で急きょエリーゼ洋菓子店へ”ブルーマウンテンNo.1”100gを届けました。
夕方には、昨年相模原市創業塾で一緒だったI氏家族に来店いただき、ジャマイカびいきのご主人に”ブルーマウンテンNo.1”を飲んでいただきました。
この”ブルーマウンテンNo.1”を含む”パナマ・ゲイシャ””ハワイ・コナEF”は高価な珈琲のため、店舗ではそれぞれ”月一回の少量焙煎し売り切れ御免”の珈琲と決めました。
”ブルーマウンテンNo.1”は毎月1日焙煎(現在少量有り)
”パナマ・ゲイシャ”は毎月11日焙煎
”ハワイ・コナEF”は毎月21日焙煎です。
特に”パナマ・ゲイシャ”は高価で入手困難な為、めったに焙煎できない豆で、私も今は店舗に一キロ確保していますが11日の焙煎にむけて楽しみにしている豆です。
なんとも言いようがない”酸味と甘みとこく”いっけん珈琲ではなく紅茶と間違えそうなフレーバーです。機会があれば是非ご賞味ください。
(PS)
今日は、地元で2回目の”出前珈琲(ポットサービス)”をする機会がありました。地元燃料屋さん(杉本商店)からの注文でした。
又、夜には初めて”メールでの宅配珈琲の注文(実は中学校の同級生から)があり、勉強を兼ねてやり取りを行いました。
そんな訳で、今夜はいつもより多目の”ほろよい”の中でブログ更新!この後、明日(日曜日)の為に今日焙煎した4種類の珈琲の焙煎後ハンドピックをして寝ることといたします。
おやすみなさい・・・・・