2010年2月開業時に、スタッフの一員だった長女ですが、つい先日”宮古島”に移住。その娘からフレーバーコーヒーが送られてきました。
コーヒー豆屋 豆房(ばんぼう)さんの”黒糖香りのコーヒー”です。
実は、娘が宮古島へ行くと決めたので、現地のコーヒー関係をwebで調べた結果、豆房(ばんぼう)さんを知り、娘に調査依頼をしました。
早速、娘が”豆房(ばんぼう)さん”に行き、お土産に買ったこのコーヒーを送ってきました。
2010年2月開業時に、スタッフの一員だった長女ですが、つい先日”宮古島”に移住。その娘からフレーバーコーヒーが送られてきました。
コーヒー豆屋 豆房(ばんぼう)さんの”黒糖香りのコーヒー”です。
実は、娘が宮古島へ行くと決めたので、現地のコーヒー関係をwebで調べた結果、豆房(ばんぼう)さんを知り、娘に調査依頼をしました。
早速、娘が”豆房(ばんぼう)さん”に行き、お土産に買ったこのコーヒーを送ってきました。
前回の投稿で、石井珈琲店のホームページの不具合の報告をしましたが、現在新たな問題により更新ができません。
何とか、新しいサイトへ(Office365)の移設が完了し更新し始めましたが、急にWebサイトの編集ができなくなっています。
このブログで、石井珈琲店の”お知らせ”とさせていただきます。
[2012/05/25更新 限定焙煎豆(ハワイコナ・エクストラファンシー)提供のお知らせ]
昨日5月24日に「ハワイコナ・エクストラファンシー」を限定焙煎、本日5月25日より販売提供いたします。
(豆のままの場合は、本日よりご提供可能です)
限定の為、数量に限りがありますので、お求めのお客様はお早めに。
5月17日現在、石井珈琲店ホームページ「http://141coffee.jp」が閲覧できなくなっています。
今までの無料サイト「Office Live Small Business」が終了した影響がでています。
現在、「Office365」への移行中で、「http://141coffee.sharepoint.com/Pages/default.aspx」で新しいホームページを見ることができます。
近日中に、もと通りのドメイン名を復活させて「http://141coffee.jp」での閲覧ができるようにする予定です。
それまでしばらくお待ちください。
2週間にまたがり、焙煎機のメンテナンス・清掃が終了しました。
5月7日にエントツ掃除、以前は夏・冬の季節に行っていましたが、真夏のエントツ掃除はこりごりです。時期を変えて春・秋と変更、今回5月に実施しました。
そして、1週間後の5月14日に、焙煎機そのもののメンテです。
写真は、見違えるようにきれいになった”バーナー部”です。(すこしマイナーな話、清掃前の写真はありませんが)
これで、新たな気持ちでの珈琲焙煎といきますか・・・
5月14日、すこし時間が残ったので店舗プチ改装。今回は、入り口部分に照明を追加しました。
実は、電気工事士でもある私が、屋根裏に忍び込み、屋内配線をしました。
もっともっと、改装したい場所はたくさんあります。
石井珈琲店の季節限定ブレンド”緑さやか”が好評です。
3月~4月の季節限定”桜かおる”に引き続き第二弾! 今回は、タンザニア(中深煎り)・エチオピア(中煎り)に加え、カリブ海のドミニカ(浅煎り)を加えたオリジナルブレンドです。
前回の”桜かおる”では、ケニア(深煎り)をブレンドしましたが、今回は「酸味が少し苦手・・」と言う方にも、浅入りの入門編としてもお薦めしたいと思います。キャッチフレーズは『マイルドで、上品な酸味の後味』(店主の独断ですが)
季節限定の為、5月~6月提供予定です。この機会に”相模原市緑区の緑さやか”を味わってみてください。