50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

『ハワイコナ・エクストラファンシー(中深煎り)』『コロンビア・エメラルドマウンテン(中深煎り)』焙煎のお知らせ(石井珈琲店)

2024-07-29 11:50:43 | 日記
本日『ハワイコナ・エクストラファンシー(中深煎り)』『コロンビア・エメラルドマウンテン(中深煎り)』を焙煎しました。
ハワイ島コナ地区の最高級グレード”エクストラファンシー”名実ともに最高級コーヒー!上品な酸味とコク、なめらかなお味をお楽しみください。
価格は『豆3,200円/100g・1,100円/杯』となります。

 アンデスの豊かな恵みに育まれ、丹精こめて栽培されたマイルド・アラビカの高級品「エメラルドマウンテン」は、標高1,600mのアンデス高原で栽培、収穫された銘柄。
 酸味、苦味、甘みのバランスがよく、甘い花の香り、十分なコクの深みを表現の香りと風味をお楽しみ下さい。

価格は700円/杯。1,100円/100gです。
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「コロンビア・カフェインレス」焙煎のお知らせ(石井珈琲店)

2024-07-25 16:14:57 | 日記
本日、「コロンビア・カフェインレス」を焙煎しました。
スイスウォーター式により、カフェインを97%除去しました。カフェインが苦手な方、夜も安心してお飲みいただけます。
価格は、650円/杯、880円/100gです。限定の為、数量に限りがあります。すでに予約が入っていますので、お求めのお客様はお早めに(予約注文承っています)
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季節限定ブレンド夏バージョン『夕涼み(深煎り)』販売開始のお知らせ(石井珈琲店)

2024-07-02 12:23:12 | 日記
今年も明日7月3日(水)より季節限定ブレンド夏バージョン『夕涼み(深煎り)』を販売提供いたします。
深煎りなのにスッキリ、この夏を乗り切りりましょう!ホットはもちろん、アイスにも最高です。
価格は、600円/杯(アイス650円)、830円/100gで提供いたします。
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最終『グァテマラ・アナエロビック・ワイニー(深煎り)』焙煎のお知らせ(石井珈琲店)

2024-07-02 12:19:06 | 日記
今回が最終焙煎となります『グァテマラ・アナエロビック・ワイニー(深煎り)』を焙煎しました。

グァテマラ・フティアパ県アステカテンパ地区
グアルバドール農園産アナエルビック・ワイニー
6日間(144H)の嫌気発酵がもたらす圧倒的な風味、
深煎りの苦みの中にも、黒系果実の甘い香りが特徴です。
価格は「750円/杯」、「1,300円/100g」です。
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2024.7価格改定のお知らせ(石井珈琲店)

2024-07-01 13:54:13 | 日記
2024年7月1日(月)から

店舗飲食、及び珈琲豆、ギフト商品の販売価格を改定させていただきます。

・珈琲(店内飲食):30円~
・珈琲豆:50円~
・ドリップバッグコーヒー:20円~

の値上げになります。
今後の店舗継続の為、ご理解よろしくお願いいたします。
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