『コロンビア・カフェインレス』焙煎のお知らせ（石井珈琲店）

本日、「コロンビア・カフェインレス」を焙煎しました。

スイスウォーター式により、カフェインを９７％除去しました。カフェインが苦手な方、夜も安心してお飲みいただけます。

価格は、550円／杯、800円／100gです。限定の為、数量に限りがありますので、お求めのお客様はお早めに（予約注文承っています）

初登場『キューバ・クリスタルマウンテン』販売のお知らせ（石井珈琲店）

現在、カリブ海系の豆として「ジャマイカ（ブルーマウンテンNO.1）」「ハイチ」「ドミニカ」を取り扱っていますが、4番目に登場したのが『キューバ・クリスタルマウンテン』初焙煎です。

水晶の産地で有名な、キューバのエスカンブライ山脈で栽培されている最高等級コーヒー豆「エメラルドマウンテン」
キューバ豆の3％の生産量と希少で、柔らかい酸味のマイルドな香り・風味を味わってください。

価格は650円／杯、1,000円／100gです。

「ハワイカウ・エクストラファンシー」「コスタリカ・アナエロビック・ワイニー」販売のお知らせ

本日『ハワイカウ・エクストラファンシー（中深煎り）』『コスタリカ・アナエロビック・ワイニー』を焙煎しました。

ハワイ島カウ地区の最高級グレード”エクストラファンシー”名実ともに最高級コーヒー！上品な酸味とコク、なめらかなお味をお楽しみください。価格は 『豆2,400円／100g・900円／杯）』となります。（50gからの販売可能です。ご予約受け付けています。）

中米コスタリカ・タラス地区・ボシュ農園産、アナエロビック
（嫌気発酵)プロセスとワイニープロセス（中米独特のナチュラル
精法）により、まさしく完熟チェリー・ワインを思わせる
フレーバーを実現しました。

価格は700円／杯、1，200円／100gです。

『コスタリカ・アナエロビック・ワイニー』』『コロンビア・マタレドンダ』焙煎のお知らせ（石井珈琲店）

昨日、『コスタリカ・アナエロビック・ワイニー』』『コロンビア・マタレドンダ』を焙煎しました。

中米コスタリカ・タラス地区・ボシュ農園産、アナエロビック
（嫌気発酵)プロセスとワイニープロセス（中米独特のナチュラル
精法）により、まさしく完熟チェリー・ワインを思わせる
フレーバーを実現しました。

価格は700円／杯、1，200円／100gです。

『マタレドンダ』好評です。

コロンビア南西部、ナリーニュ県チャチャグイ地区マタレドンダ農園産。
インパクトのある柑橘系のコク、華やかな酸味と、複雑さを感じるスパイシーな味をお楽しみ下さい。

この豆は、師匠であるバッハコーヒー田口護先生が、自ら買い付けされました。

価格は650円／杯、1,050円／100gです。

10月10日（日）は『豆売りのみ』の営業です（石井珈琲店）

都合により、

10月8日（金）～10月10日（日）は、午後5時（L.O4時30分）までの営業とさせていただきます。

加えて、10月10日（日）は『豆売りのみ』の営業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。