50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

新しい珈琲が仲間入り その名は『マラウイ ミスク AA』

2018-01-19 08:13:42 | 日記

石井珈琲店に、新しい仲間が加わりました。

その名も『マラウイ ミスク AA』です。

アフリカ・マラウイ共和国ミスク地区、最高級グレードAA。
深煎りの苦みの中にも、スッキリした甘みが特長です。
是非一度お試しください。

 

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プチ改装中 Pert3 石井珈琲店

2018-01-17 17:49:21 | 日記

プチ改装中 Pert3

今回は簡単な間仕切り編です。

  

改装はまだまだ続きます。

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プチ改装中 Pert2 石井珈琲店

2018-01-10 18:45:41 | 日記

まだまだ途中ですが、店舗改装中をお知らせします。

解りにくい方は、ご来店いただき確認してください。

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プチ改装中 石井珈琲店

2018-01-06 16:29:20 | 日記

1月3日・4日と今年最初の焙煎後、4日の午後に店内のプチ改装を行いました。

 

まだ途中ですが、定休日を利用して進めていきます。

ご期待ください。

 

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あけましておめでとうございます 石井珈琲店

2018-01-01 00:00:00 | 日記

2018年 あけましておめでとうございます。

2017年は皆様に大変お世話になりました。おかげさまで、年末珈琲豆はほぼ完売で終わることができました。

石井珈琲店は、2018年から

"今まで以上に珈琲に特化したお店"

に生まれ変わります。

・常時「25種類以上の珈琲を提供」し続けて8年が経ちますが、これからはそれぞれの珈琲の情報を、お客様にもっとわかりやすく提供させていただきます。

・今までの店舗・外部での珈琲淹れ方講座に加え、珈琲焙煎・その他の珈琲に関する情報を地域の みなさまに提供させていただきます。

・その為、店舗の飲食メニューに関しては珈琲に特化し、珈琲以外の飲み物・トーストやサンド類を 廃止させていただきます。

・また、5人掛けのテーブル席を廃止し、新たな営業体制の為のエリアとさせていただきます。  

 みなさま、これからの石井珈琲店にご期待とご理解をくださるようお願い申し上げます。

その為に、年末から店舗内の”プチ改装”を試みています。(徐々にですが・・・)

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