『エチオピア・アナエロビック』人気急上昇中（石井珈琲店）

エチオピア・アナエロビックを再度焙煎いたしました。

販売開始依頼、人気急上昇の為、日々焙煎に励んでいます。

「アナエロビック（Anaerobic）」とは、厳選した完熟チェリーを一定時間密封状態にして嫌気発酵することです。

シダモ地方・クジ地区・シャキッソ村・TadeGG農園産。嫌気発酵により、まさに完熟イチゴのような芳醇な香り、際立つ甘みが特長です。
ナチュラル製法・JAS有機認証です。

価格は「テイクアウト600円／杯、1，600円／100ｇ（税込み）」です。

焙煎士が驚くのは、この完熟イチゴの香りが、焙煎前の生豆でも香る事が出来ることです。

皆様も、このＧＷ中に”家のみ珈琲”として味わってみてはいかがでしょうか！

Buy coffee beans and go home immediately（石井珈琲店）

当店ドアに『Buy coffee beans and go home immediately』を貼り出しました。

その意味は『珈琲豆を買って、すぐ家に帰ろう』です。

みなさん、生活必需品を買ったら、すぐ家に帰りましょう。

　　　

「ハワイカウ・エクストラファンシー」販売と「エチオピア・アナエロビック”」追加焙煎のお知らせ（石井珈琲店）

本日「ハワイカウ・エクストラファンシー」を焙煎、明日4月25日（土）より提供致します。（豆のままならば本日より）

ハワイ島カウ地区の最高級グレード”エクストラファンシー”名実ともに最高級コーヒー！上品な酸味とコク、なめらかなお味をお楽しみください。 『豆2,400円／100g　（テイクアウト800円／杯）』となります。（50gからの販売可能です。ご予約受け付けています。）

併せて、「エチオピア・アナエロビック”」即完売の為、再度焙煎しました。この機会に是非どうぞ！

こだわりのコーヒーグラインダー『TSUBAME MILL ﾂﾊﾞﾒﾐﾙ』のご紹介（石井珈琲店）

コーヒーグラインダー『TSUBAME MILL　ﾂﾊﾞﾒﾐﾙ』が入荷しました。

セラミック刃の為、金属臭がコーヒーにつかず、素材本来の味が楽しめます。
また、手挽きでゆっくり挽く事により、摩擦熱からコーヒー本来の味を守ります。

価格は「5，500円（税込み）」です。

自宅でパーソナルにコーヒーを楽しむためのアイテムとしていかがでしょう。

当店ではミル以外にも、お店で使用している「ドリッパ」「サーバ」「コーヒーポット」「メジャースプーン」そして「珈琲保存缶」等も取り扱っています。

この時期、自宅で珈琲抽出を極めてはいかがでしょうか？

エチオピア・アナエロビック 追加焙煎のお知らせ（石井珈琲店）

4月17日（金）より販売開始した『エチオピア・アナエロビック』ですが、ご好評により即完売となった為、追加焙煎を行いました。4月22日（水）より販売しています。
「アナエロビック（Anaerobic）」とは、厳選した完熟チェリーを一定時間密封状態にして嫌気発酵することです。

シダモ地方・クジ地区・シャキッソ村・TadeGG農園産。嫌気発酵により、まさに完熟イチゴのような芳醇な香り、際立つ甘みが特長です。
ナチュラル製法・JAS有機認証です。

価格は『テイクアウト６00円／杯、1，600円／100ｇ（税込み）』です。

※尚、人気のイエメン産『アラビア・モカ（テイクアウト500円／杯、1,000円／100g）』もご用意しています。