50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

『メキシコ アナエロビック(嫌気発酵)』焙煎のお知らせ(石井珈琲店)

2021-01-25 09:29:16 | 日記
本日『メキシコ アナエロビック(嫌気発酵)』を焙煎しました。
メキシコ・チアバス・サンアントニオ農園産
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。

価格は700円/杯、1,600円/100gです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

『メキシコ アナエロビック』初焙煎です(石井珈琲店)

2021-01-18 14:15:21 | 日記
アナエロビック第二弾『メキシコ アナエロビック(嫌気発酵)』を初焙煎しました。
メキシコ・チアバス・サンアントニオ農園産
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。
前回の「エチオピア・アナエロビック」に勝るとも劣らない品質です。

価格は700円/杯、1,600円/100gです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

晩冬の限定ブレンド「冬萌(ふゆもえ)・魅惑の深煎り」の季節です(石井珈琲店)

2021-01-18 13:06:49 | 日記

1月20日(水)より、今年も晩冬の季節限定ブレンド「冬萌(ふゆもえ)・魅惑の深煎り」を提供致します。

晩冬の寒さの中でも、草木の春の準備は進んでいます。
深煎りの苦みの中に、春を予感させる魅惑の香りをお楽しみください。

価格は550円/杯 ・ 750円/100g(税込)です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

アナエロビック”第2弾”『メキシコ・アナエロビック』近日登場(石井珈琲店)

2021-01-13 16:23:52 | 日記
好評だった「エチオピア・アナエロビック(嫌気発酵)」に変わり、「メキシコ・アナエロビック(サンアントニオ農園産)」の生豆が入荷しました。
今回は真空パックでの入荷です。
近日中には焙煎・販売予定です。

ご期待下さい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「ハワイカウ・エクストラファンシー」販売のお知らせ(石井珈琲店)

2021-01-11 12:19:31 | 日記
本日1月11日(月)、令和3年初めての「ハワイカウ・エクストラファンシー」を焙煎しました。
ハワイ島カウ地区の最高級グレード”エクストラファンシー”名実ともに最高級コーヒー!上品な酸味とコク、なめらかなお味をお楽しみください。価格は 『豆2,400円/100g・900円/杯)』となります。(50gからの販売可能です。ご予約受け付けています。)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする