50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

開業以来続けていること 石井珈琲店ハンコ

2011-06-26 07:57:27 | 日記




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珈琲保存缶のオールスターです

2011-06-15 22:17:45 | 日記
石井珈琲店の珈琲保存缶の中で、”Red(赤)”が早々品切れとなってしまい、追加製作を検討していましたが、このたび新たに”Pink(桃)”と”Navy(紺)”色の2種類を追加し、計6色そろいました。

価格は、今まで同様「500円」での販売です。珈琲の保存はもちろん、お気に入りのモノの保管にご利用ください。




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久しぶりにパーコレータで淹れてみました

2011-06-14 14:33:02 | 日記
20年近く前に購入したパーコレータで久しぶりにコーヒーを淹れてみました。

多分十数年ぶりだとおもいます。なつかしいミロのパーコレータ。(だいぶ変形していましたが)

きっかけは、(はずかしながら、市の非常勤特別職員としての肩書きで)、青少年の育成に関わる行事に6月12日(日)に近隣の青少年センターで(石釜ピザ&工作)そのときに、粗引きコーヒーとこのパーコレータを持参しました。

石釜で作ったピザは最高でしたが、久々のパーコレータで淹れたコーヒーも格別でした。

相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。
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臨時休業_豆販売 のち店舗営業の日

2011-06-07 21:43:58 | 日記
本日6月7日は、外部(日野地区)への豆販売の為、店舗は臨時休業とさせていただきました。ところが、豆販売が予定より早めに終わり15:30過ぎには店舗へ帰ることができました。マネージャー(妻)との協議の結果、急きょ”今からお店を開こう”になりました。

実は朝11:00前、豆販売に出かける直前のことです。久しぶりのお客様(N様)がご来店、臨時休業を伝えると残念そうに”また来ますね”との暖かい言葉・・・そんなこともあり、せっかく早めに店舗に帰れたのでお店を開くことに。

準備もままならない中、Y様がご来店。御用を済ませ、直接帰ろうと思ったところ”一休みしたい”とのことで立ち寄っていただきました。早速、ハンドドリップ仕立てのアイスコーヒーを提供。その後も隣のセレモニーホールの時間調整の為のお客様や、ご婦人のお友達同士の方・・・夕方からでもお店を開けてよかったなあ・・・と正直思った日になりました。

・・・臨時休業は難しいですね・・・

相模原の自家焙煎・石井珈琲店 店主の石井満でした。
コメント (6)
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