築地でお買い物(4月30日)

子供が好きな魚と言えばマグロなんですが、今は相場が
上がってしまっているので、どうしたものかと思って
いたら・・・手頃なメバチがありました。



シミがでているので安いのです。味には問題ないし家で
使うにはこれで十分。松井水産で1500円(税込)。帰ってから
計ってみたら1.5Kgありました。


白身も欲しいなぁ、ということで・・・



カサゴの仲間だと思うけど、何でしょう？
お店では「アラカブ」と言っていたけど、それはカサゴの
地方名じゃないかな。この風貌はユメカサゴのような気が
するけど、同定の基準がわからないので・・・・
林田水産で1400円/Kg 0.7Kg。




久しぶりにオオミゾガイをみつけたのでこれも購入。
玉滝水産で800円/Kg 0.58Kg。


さて、これでおしまいと思いつつ尾辰に行くと・・・
入合にこんなのが。



特徴的な顔をしていますが、見たことない魚なので、
店の人に名前を聞くも、わからず。そんな時はとりあえず
買ってしまうのが悪い癖(笑)。家で調べてみたら
テングダイのようです。刺身でいただきましたが、ほのかな
甘みがあって結構いけます。800円/Kgで0.9Kgでした。