ラクシュミーのディナー

もう２週間以上も前の話ですが、夜のラクシュミーに
行ってきました。



カレーはマトン、チキン、フィッシュです。マトンや
チキンはランチビュッフェでも出ますが、それとは
ちょっと違うかな？　そしてランチにはないフィッシュ、
これが特筆物の美味しさです。トマトを使っている模様で
イタリアンを連想させるような味ですが、やはりカレー
なのです。魚はあまり個性がなく、寧ろ引き立て役に
なっている感じがしましたが、全体としてのバランスは
それで大正解なのでしょう。

そうそう料理とは関係ありませんが、後ろに写っている
手は青森から来た某氏のものであります。

それはともかく、左端に写っている物をアップにして
みました。



小籠包です。って、そんな訳はありません。でも
メニューには「ネパール小籠包」になっていたかな？
正しくは「モモ」と呼ぶようです。味は小籠包と
言うよりはシュウマイでした。要するに中にスープが
入っていません。真ん中にあるソースを付けて食べるの
ですが、この取り合わせがまた意外な美味しさです。


そして、こちらはチャパティ。



メニューにあるものは具が入っているのですが、青森の
某氏が我侭を行ってプレーンのものを焼いてもらいました。
なんのモッチリ感もいいですが、こちらのあっさり感も
いいですねぇ。


あと、ネパールには「エベレスト」というビールが
あるそうです。



ということで、夜のラクシュミーを堪能して来ました。
昼もいいけど、夜はもっといいですねぇ。