麺屋すみか＠いなべ市

2015年12月30日 / 三重県

麺屋すみか＠いなべ市

　

冬季限定の味噌ラーメン８００円ランチ台湾ミンチ卵かけごはん１２０円注文。

味噌でもコッテリパンチ系でもなく、味噌汁系でもない、上品さとシッカリした丁寧さと少しの油分とミンチでコクを出している味噌ラーメン。

麺は細麺の低加水麺の歯切れが良い麺。

好み度　４

 

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