麺や　亮＠静岡県磐田市

2005年08月02日 / 静岡県

夜は、「麺や　亮」へ。

こちら方面にある、味助系列の独立店。味助（掛川）・大勝軒東池袋店で修行された方のお店です。


ダシ玉そば注文。

豚骨の丁寧な下処理されたスープにアッサリしたなかにコクと旨みがあり、サバの節系もバランスよく出ています。
麺も滑らかなコシがあり旨い麺。

ダシ玉そばは、ただダシの入った味玉子があるだけでした。

好み度　中華そば４　つけ麺４

磐田市中泉６２２－１
１１：３０～１４
１８～２１
水休み

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