私は今、体質改善とダイエットを目的に毎日リンゴを一個食べております。よくコトワザで「一日一個のリンゴで医者いらず」と言われておりますが、それを実践して いるのです。
近所の八百屋さんから薦められたリンゴを購いました。長野県産の新品種「秋映(あきばえ)」です。自然豊かな信州の高原で生まれました。信州は、リンゴだけでなく美味しい果物の産地。それは雨が少なく、日照時間が長く、内陸部特有の寒暖の差が大きいことによります。
「秋映」は、甘いだけでなく、酸味も程よく効いたリンゴ。ちょいと酸味のあるリンゴが好きな方にお薦めです。「秋映」は色付きの良い品種で、寒い地方ほど濃い色のリンゴになるようです。 果肉は固く、パリッとした歯ごたえ。新感覚のコクも深く、親しみやすい深紅のリンゴです。
ＧＩＮＺＡ と ん ぼ
富士子