とんぼ歳時記

ヘルシー家庭料理の店「とんぼ」のお知らせ

大寒の中に春を…

2011-01-20 10:40:48 | インポート
今年は、寒の入りから冬らしい寒い日が続いています。 天気図も西高東低の冬型が,すっぽり日本列島を覆っていて…。

そして今日は「大寒」寒さのピークともいう日ですが、なんだか身体が寒さに順応しているのか、さほど冷え込みも気にならなくなりました。

立春までの約2週間はまだまだ寒い日が…。でも“冬きたりなば春遠からず…”の例え通り、各地から梅、菜の花などの開花情報もチラホラと報じられています。

「とんぼ」では今夜から、お客さまが「おっ…!」と春を感じてくれるよう、付出しの器の中に、小さな春を演出してみます…。

GINZA と ん ぼ 富士子