周智郡 中華そば あずさ 魚介豚骨ラーメン、味玉入り

新しめの店を発見

鶏と豚骨の２種類のスープ？

つまみもあるのね

明るくて綺麗な店内

魚介豚骨ラーメン味玉入り

ガツン！とした味わいではない

どちらかといえばまろやかかな？

チャーシューが大き目ですね

麺は多少モチモチ感がある

ニンニクは言えば貰えます

悪くは無いと思います

駐車場は２か所です

人生、楽しんだ者が勝ち！だが、楽しくねぇ～な。ｗ

最近、楽しくない。

何でだろうな？

やはり、休んでいないせいか？

車を変えたのに、遠出は出来ず。

納車の日に、静岡に行っただけか。

酒を飲めば、ネットの向こう側でガチイベをやっており、

それを見て、投げ銭をする。

おれは、銭形平次か？

まあ、長野に来てパチンコを一切やっていなし、

そういう事に金を使うのも、その子達のへの先行投資と思えば・・・

本音は、イベントに行きたい！

それだけである。

コロナも、収束モードでいろいろと解禁モードになってきた。

９月は、ゲームショウがあるよね。

行きたいな～。

後１０か月の我慢か・・・

できね～ｗ

 

 

 

 

 

お！割と新しめのラーメン店を発見！

気になりますね、入ってみますか。

海鮮亭いっきから、さほど離れていないところに、ラーメン店がある。

店の名前は、「中華そば　あずさ」。

中華そばという、フレーズに心が惹かれたのだが・・・

駐車場は、店の前と少し離れたところにもある。

私は、そちらに止める。

店の入り口には、お品書きが貼ってある。

メインは鶏出汁？豚骨もあるね。

スープが２種類か・・・

この場合、店内で２種類のスープを仕込むのは無理でしょう。

鶏の方が、店内で仕込んでいるのかな？

中に入ると、スタッフが元気良くお出迎え。

カウンター席とテーブル席に分かれる。

カウンター席に座り、メニューを見る。

鶏出汁の醤油味、豚骨スープに魚介豚骨ラーメン。

それと、味噌と辛味噌か。

餃子やチャーハンなど、サイドメニューもある。

当然、鶏出汁なんだろうが・・・魚介豚骨もいいかな？

鶏出汁と魚介豚骨の価格差は、１８０円か。

敢えて、高い方を選んでみるか。

私は、魚介豚骨ラーメンの味玉付き９８０円を選ぶ。

何故、魚介豚骨かというと、麺が太麺だから。

私は、個人的に太麺が好きなんですよ。

小麦の美味さを味わうなら、太麺でしょう？

大盛りにはしなかった。

替え玉もあるので、美味かったら替え玉をすればいい。

さほど待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

ニンニクが希望の方は、声をかけてくださいか。

私は、ニンニクを所望する。

見た目は、普通にマー油でも浮かんだ豚骨ラーメン？という印象。

ボリューム感も普通な印象。

では、まずはスープを図事厨ずっず・・・ややクリーミーな印象。

濃度は、それ程濃いとは思わない。

魚介の味わい、特に節系ですかね？

豚骨と節系のバランスはいいと思います。

食べ易い魚介系豚骨と言えるかな？

スープは、濃度の調整をしてくれるようだが、ちょいとしょっぱめ。

調整をしなくてもいい、許容範囲なのでそのまま食べる。

麺は太麺ですが、多少もっちり感を感じる。

ここでニンニクを投入し、コショウを入れる。

チャーシューはやや大き目ですね。

やわらかく美味い。

味玉は、普通に半熟玉子。

ニンニクを入れたら、多少アクセントが付いたかな？

やがて完食。

スープは多少残しました。

豚骨のクセも無く、食べ易いと思います。

そのうち、このスープでつけ麺の提供もあると思います。