佐久市 若松食堂 じいちゃんのラーメン、サービス小ライス

臼田駅の隣にある店

ネーミングが面白いですね

メニューが分かりづらい

じいちゃんのラーメンか・・・

ナポリタンやオムライスもある

変則的なテーブル構成

小ライスがサービスなのでいただきました

ちょいと濃いめの醤油スープ

あっさりして美味いです

懐かしい味わいのラーメンです

チャーシューはやわらかい

ライスはスープと共に

他のメニューも食べてみたいですね

このメニューを何とかしてくださいｗ

昔、高校生の時海の家でバイトをやった。

その時、昼飯で食べたのが、ラーメンライス。

私としては、人生初のラーメンライスだった。

そのラーメンライスが、ほぼ定番で提供された。

その為か、社会人になりラーメンを注文しても、ライスを頼むことはなかった。

個人的に、ラーメンにライスは合わないよな！と思った。

それに、栄養バランスが悪いし。

時は流れ、家系ラーメンで半ライスサービスが無料な店が増えた。

無料であるならば、いただこうと考える。

今は、普通にラーメンライスを食べるが、栄養バランスは悪いよね。

ラーメンの時は、玄米ライスが良いと思うが、無いよね？ｗ

 

 

 

 

先日、臼田駅の近くの鈴本食堂に行ったが、

駅の隣にも、食堂がある。

入ってみるか。

店の名前は、「若松食堂」。

存在は知ってはいたが、入るのは初めてですね。

店の隣に、町の駐車場かな？

買い物専用とか書いてある。

中に入ると、年配の男性がお出迎え。

２人掛けの席に案内される。

メニューは、壁に画びょうで貼ってある。

それとは別に、個別のメニューが貼ってある。

じいちゃんのラーメン、おやじのカツ丼、三代目のナポリタン、ぷるーんカレー。

つまり、この４種類がお勧めなんでしょう。

いや～、見難いメニューですね。

他にも、生姜焼きや鉄板やきそばか。

ハンバーグやうどんもあるね。

どうしましょうか？

ラーメンを注文すると、小ライスサービスだと。

私はラーメン６００円と小ライスをお願いする。

おじいさまが接客担当で、厨房内では女性の声がある。

調理担当は、声だけしか聞こえないが、元気なおばあちゃんらしい。

店内は、船側的なレイアウトですね。

カウンター席も奥にあるようだが、結構年月の経過を感じさせる。

１時近い時間であったが、結構賑わっていますね。

さほど待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

ラーメンライスか。

高校時代の海の家での賄いを思い出す。

チャーシューが２枚のっていますね。

ナルトに、海苔か。

では、まずはスープを図事厨頭塡頭・・・ちょいと濃いめの醤油スープ。

醤油の味わいが濃いめだが、あっさりした味わいで美味い！！！

鶏ガラスープですが、何となく郷愁を感じさせる味わい。

成る程、確かにじいちゃんのラーメンだわ。

スープは臭みもなく、すっきりした味わい。

麺は中細縮れ麺。

のど越しも良くいいね。

大盛りは注文しなかったが、ボリュームはそこそこ。

麺を食べ終えたところで、ライスを食べる。

米もそこそこ美味い。

ラーメンスープと、交互に口に運ぶ。

やがて完食。

何となく、レトロな味わいですね。

客に、常連が多い様で、店主も気さくに話しかける。

他のメニューも食べてみたいですね。

気になる店が、一軒増えました。