紫四季歩 美VersionⅤ

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北佐久郡 あってりめんこうじ 低温調理レアポークチャーシュー丼M

2022年02月03日 | 長野県 グルメ

また中軽井沢駅にやって来た

炙り肉重を食べてみますかね?

今日もチャーシュー丼にしよう!

カレーも美味かったよね

二郎的なものもありますね

テイクアウトもやっています

感染対策はやっています

絶対これはお得感がある!

肉はやわらかく美味い!

ニンニクの醤油漬けがアクセント!

美味しいよ~!

ご飯もホカホカで美味しい!

また来ますね!

まだまだ春は来ないが、1月は厳しい寒さであった。

マイナス10度が連発の日々であった。

出歩く気にならない。

夜は、路面凍結があるので歩くことはないが、

昼間でも、靴底からジンジン寒さが来る。

もう、爺さんになろうとしていますからね、寒さがしんどいですよ。

それでも、相変わらず股引は穿いていません。

意地です。w

関東の番組で、お天気お姉さんたちが、重装備で天気予報をやっていますが、

アナタたち、長野に来たら凍っちまうね。w

まだ、春の気配も感じない日々が続く。

 

 

 

 

 

中軽井沢の駅にやって来た。

駅周辺には、美味いラーメン店が4軒ある。

だがその中で、ラーメンではなく丼物が美味い店がある。

あってりめんこうじである。

最初は、ミニ丼で食べたレアポークチャーシュー丼だが、

その次は、1人前の量を食べた。

非常に満足が出来た。

また、食べたい。

また食べたいから、また来ました。

駅の隣に、1時間無料の駐車場がある。

そこに車を止め、店に向かう。

時刻は11時32分。

中に入ると、待ち人は無し。

先客がいるが、カウンター席に案内される。

今まで何度か訪れたが、すべて順番待ち。

ラッキーである。

メニューを見るが、炙り肉重か。

名物らしいが、他の客が食べているのを見たことが無い。

この日は、木曜日。

木曜限定で、豚ニンニクなる二郎インスパイアの様なメニューがある。

食べてみたいが、13時以降か?

13時まで待てない。

ランチは、基本13時までに食べ終える。

私の小さな拘りである。

一通りメニューを見るが、レアポークチャーシュー丼にしましょう。

サイズは勿論、一番大きいMサイズ。

920円のそれを注文する。

この店は、先払い方式。

お冷とビニール袋が出される。

口を拭いたティッシュなどは、その袋に入れて欲しいということ。

感染対策で、パーティションがあるが、更に念入りにやっている。

店主が感染したら、休業だからね。

暫し待ったのち、チャーシュー丼が提供される。

 

 

 

 

 

いや~、素晴らしいボリューム感です。

ご飯の表面を、チャーシューが覆いつくしています。

これで、920円。

物凄くお得だと思います。

ボリューム感も十分、感じます。

チャーシューにはブラックペッパーがかけられています。

では、食べてみます。

まずは、チャーシュー。

食べてみると、やわらかい!ジューシーというよりも、

分厚い生ハムを食べているような。

ハムと違うのは、塩分の低さと香りですかね。

タレがかかっているが、甘じょっぱい醤油ダレ。

甘さは控えめ、ショッパさも控えめ。

多少、タレに物足りなさを感じるが、それを補うのがニンニク。

醤油漬けされた、生ニンニクを刻んだもの。

これが良いのです。

ニンニク特有のワイルド差が、チャーシューにアクセントを加える。

そして、黒コショウ。

香りと刺激を与えてくれます。

あ~美味いわ!マジで、ラーメンより好印象。

ご飯には、タレが浸みこみ良い感じ。

ご飯自体も美味しいです。

肉のボリュームが十分にあるので、満足度が高い。

これで、別売りでいいからスープがあるといいですね。

だったら、ラーメンを食べろか?

やがて完食。

大満足です。

この値段で、腹いっぱいレアポークチャーシューが食べられる。

次回は、麺と一緒にミニ丼にしようかな?

それよりも、次回こそは炙り肉重を食べるか?

迷います。

食後軽井沢駅へ

入場券を買って駅構内へ

何やらありますね

一眼ではなくコンデジです

レンズが汚いね

よく分かりません!ググってください

190円の価値はあったかな?

次は何処に行こうか?

 


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