ロシアの焼きチーズケーキ。
ヨーグルト２２５ｇと牛乳５００ｃｃを火にかけて。
カッテージチーズ１２０ｇ（とホエーが６００ｃｃ）ができあがり。
砂糖・溶き卵・強力粉・ＢＰ・レモン汁を混ぜて生地にして、丸めてフライパン焼き。
カッテージチーズの粒感あり、さっぱりしつつ、まったりコクもあり、おいしかった☆
ヨーグルト２２５ｇと牛乳５００ｃｃを火にかけて。
カッテージチーズ１２０ｇ（とホエーが６００ｃｃ）ができあがり。
砂糖・溶き卵・強力粉・ＢＰ・レモン汁を混ぜて生地にして、丸めてフライパン焼き。
カッテージチーズの粒感あり、さっぱりしつつ、まったりコクもあり、おいしかった☆