めおと上海生活(旧:北京的生活)

北京での留学生活を終了した年とゆっこ。上海での駐在員・太太の生活や食べ物・文化等を写真と一緒に書いてゆきます

こんな感じになってます

2008-09-30 21:37:54 | 上海:仕事
先日コメントをいただいたみなさん、本当にありがとうございましたー!
めちゃくちゃ嬉しかった。。。涙でそうでした

実は今晩からベトナム旅行。(店長やるってぎりぎりに知ったので飛行機取ってあったのです)
その間は今回のオープニングの闘士仲間、KさんとAさんが守り抜いてくれる予定です

そしていよいよ・・・10月3日に正式オープン!!

オープン記念で自家製マドレーヌをプレゼント☆☆
私が戻りしだい、「めおと上海をみた」でプレゼントも実施しようかとたくらみ中です。
パン職人さんからはOKがでたので、いらっしゃってくださったら
感謝の気持ちを込めてサービスさせてください

今のところシフトがどうなるか決まってないのですが
10月も入る予定です。詳しいことが決まったらここでお知らせしますね
11月からは店長さんが決まりそう、ほぅっ

まだまだ生まれたて、しかも低体重児(未熟児)でようやく保育器から出たところ。。
そんなほやほやなお店で。いつかしっかりとした素敵なレディになるには
どのくらいの月日がかかるんだろう?年単位かな~
ほんと、それまではどうぞ温かい目で見守ってくださると嬉しいです

今日お店を出るときに「私がいない間は他の方(日本人)の言うことをよく聞いてがんばるのよー!」
と〆たら「がんばります!老師、また5日に会いましょう!」と送り出してくれた、服務員ガールズ。
中国ではレストランのウェイトレスは低賃金であまり尊敬されない職業だけれど
今回のカフェを通じて少しでもそのイメージを変えて行けたらいいな。
おしゃれでかっこよくて憧れの職業。まではいかなくても、楽しそうで素敵だな、とゆうふうな。

↑今回はカフェの写真。どうですか?本当においしいんです~!
大学時代はパン屋さんでバイト暦のある、パンにはうるさい私もAさんも手放しで大絶賛

お客様からも飛び上がりたくなるくらい嬉しい言葉を続々と頂いてます感謝。

【Data】Q&Tcafe
住所:浦東新区 浦東南路1138号
上海湾129号(ヤオヤンの西向かい、復興路トンネルに面してます)
電話:5876-2579

カフェの店長しています。

2008-09-27 05:33:18 | 上海:仕事

日本からの友達が上海でカフェをオープンすることになる、と何ヶ月か前に聞き
「わたしでよければちょっと手伝おうか~?」と気軽に提案していたわたし。
そのときには誰がこの事態を予測しえたでしょうかいや、誰もできたわけがない!!

気がついたら店長代理・・・ オーノー!(古いな、リアクション)
朝から夕まで社員教育(@中国語)と備品の買出しに奔走しまくった日々を経て。

いよいよ今日、お店がプレオープンします

プレオープンのあいだのサービスの至らなさおよび品数の少なさは
どうぞ大目にみてもらえると本当にうれしいです
少ないといってもパン30種、ケーキもずらりと並ぶ予定

日本からものすごい経験のある職人さん2人が来てがんばってくれてます!
まだ味見してないけどそうとうおいしいとの前評判
イートイン&テイクアウト両方OK、白金より上陸、なカフェです。
まだまだ人通りの少ないニューエリア。お時間のある方はぶらりとお越しくださいませ
って今は国慶節直前&国慶節でみんな忙しいよね。私はとりあえず27~29日いる予定。

サービスにもう少し自信がついてきたら、もっと詳しく書くこととします
祈願成功大繁盛!!!

Q&T cafe
上海湾@浦東(ヤオハン向かい)

(注:写真と本文は関係ありません)

メディア関連あれこれ

2008-09-22 14:25:03 | 上海:生活

上海に暮らす日本人で知らぬ者は恐らくいない、そして私もお世話になっている
「上海ジャピオン」とゆう週刊新聞誌があります。発行部数約3万部。

こちらの「自慢のお隣さん」コーナーで年が取材を受けました

なにを自慢するか?とゆうと、主に打ち込んでいる趣味を紹介する人が多い。
うちでも一番コレクションの多い趣味を今回は披露しました!
ここまで聞いてピンと来たあなたは、けっこう「年通」です

どんな内容になったかはどうぞコチラでお楽しみください

ちなみに「ネタに困って身内を売ったか?!」とゆう友達もいたのですが
うんにゃ、違います!とここでもう一度力説させていただきます

(追記:年の掲載の2個前のお隣さんももしよければ見てみてください

それと、以前コチラにも書いたエキストラ出演をした映画の予告編です~

な、なんと微妙に映ってます!!わたしたち!きゃー!0コンマ何秒くらいだけど!笑
私はこの日ボンバー&目立つ色の服だったのでチラっと見えた(ほんと、見えた!ってレベル)
動体視力に自信のある方は探してみてください ヒントは「オレンジ」
メディアのものって、撮影から掲載までの期間がたのしいなあ

写真は年のオフィスから見た川。船が大渋滞。こうして霞んでいる日が多い上海です。

洋館で地中海料理

2008-09-19 09:26:21 | 上海:ごはん(中華以外)

日本では「地球の歩き方」がガイドブックとして超人気なように
英語圏の国々では「ロンリープラネット(ロンプラ)」が爆発的な人気を誇っています。
そのロンプラにて「上海でもっともデートに適したお店」と表彰されたのがコチラのお店。

友だちの誕生日前夜に行ってきました。

あいにくの雨でテラス席はクローズだったけれど、カウンター・内装。。。
んもう雰囲気抜群!!うん、確かにこりゃあロマンチック
スペイン式の古い洋館を改装してるので、一軒家にいる落ち着き感。
周りも洋館風の住宅地で静かなのも◎

私たちを含め、デートで来てる人たちはいなかったけど。。西欧人の家族・仲間連れが多かった。
「地中海料理」ってことでメニューは。。???
気合入れて読まないとメニューも頭に入ってきましぇん!

とりあえず「カラマリ」それに「温めたカマンベールチーズのキノコ添え」「シーバス」「パスタ」に。
それもこれもおいし~い4人でちょうどいい量。
ワインはいちばーん(しかもダントツ)安いものを選んだけどおいしく頂けました。
庶民でよかった!おほほほ。
雰囲気も手伝って、んもう最高の気分ー
ひとつのポーションが日本人には多いから、4人くらいがちょうどシェアできていいのかも☆

取材で来たときにはスウィーツを食べさせてもらい、濃厚なチーズケーキがおいしかった。参考までに。

若干分かりにくい場所にあるので、看板に注目!!casa13→ って案内が華山路沿いにでてます。
一本道を間違うと似たような洋館ワールドが展開していて
その異空間っぷりにますます混乱するようなので注意(友だち体験談)

(写真は昼間撮ったもの。ランチメニューは特にないのでご用心)


【Data】casa13
住所:華山路1100号×興国路、江蘇路
電話:5238-2782
URL:http://www.casa13.cn/

月餅物語

2008-09-17 11:45:31 | 上海:生活

春節(旧正月)の次に、中国人にとって大切とされている中秋節
満月のように丸く円滑な家族団らんを願う日です。
(今年は3連休になり、なんと日本とまったく同じ休日の形となりました)

日本ではお団子、中国では月餅を食べます。
ちなみにこのゲッペイ、中国語読みだとユエビン。中国語の方が響きが好きだ~

で、この月餅。日本でゆうお中元やお歳暮のような機能を果たしているので
至るところで送り合いが見られます。個人から個人へ。会社から個人へ。
レストランで出してくれる所もあるし、友だちが(余ったのを)くれることもあります

年の会社が毎年くれるのが「ハーゲンダッツ月餅券」
写真↑のように、市内に10箇所ほどハーゲンダッツブースが設置されて
そこで引換券を渡して月餅アイスをもらう仕組み。このアイスがいい
見た目は月餅だけど、実態はチョココーティングされたハーゲンダッツアイス。
あんこが食べれない私には本当に嬉しい月餅

この季節ってもうちょっと涼しかった気がするんだけど…今年は残暑がきびしい!
まだまだ日傘をさす人、多数です。あづー。
あ~あ。紫外線とか入ってなかったら太陽がさんさんっでも平気なんだけどな。
って実際のところお構いなしに今年は真っ黒に日焼けしてるけど。
突然雨が降り出すことも多いなんだか不安定な夏の終わりの上海です。

とゆうことでハーゲンダッツアイス月餅、暑さしのぎにますますおいしくいただきました

池のほとりでブランチ

2008-09-14 18:38:24 | 上海:ごはん(中華以外)

えっと、これまた人民公園つながり。

結婚相談所あり、コスプレあり、プチ遊園地もあるこちらも人民公園の中には
以前紹介したことのある「Barbarossa」もあります。

こちら、休日には11時~16時まで、とゆう相当懐の大きさを感じさせる長時間ブランチがあり
ここをお気に入りの友だちに連れていってもらいました

う~ん、水辺の席、気持ちがいい!!
公園の緑と都会のビルが入り混じった風景を堪能できます。まさに都会のオアシス。
明天広場(マリオット)と上海美術館の時計塔がちょうど見える。ザ☆新☆旧。



そしてこちらのブランチ、かなりのボリュームと聞いてはいましたがホンとにすごい。

まずは並々と大杯子に注がれた絞りたてオレンジジュース。フレッシュ~
その後パンが3つ。ちゃんと熱々ほっかほか。これまたウマい!

そしてその後。。。どどどーーん!とこの超巨大プレートのお出まし
並大抵の大きさじゃああーりましぇん。ひじから指の先までと同じくらいのビッグサイズです

卵は調理法が選べるので、私は普段家で作らない「オムレツ」に。
具も入ってこれまたボリューミー。
パンの上に乗ってるけど、意外や意外、ホットケーキに乗せても絶妙にマッチ
何事も先入観にとらわれずにチャレンジ、チャレンジだね

食後のコーヒーもついて、満腹満足。気づけば4時間近くのんびり。How Time Flies!

「わたし、ダイエット中なの~」と宣言しておきながらペロリと完食
(ちなみに友人は食べきれず。。。)我ながら自分の胃の大きさが空恐ろしいわ。。。しみじみ。


【Data】Barbarossa
住所:南京西路231号人民公园七号
電話:6318-0220
時間:11:00~2:00
URL:http://www.barbarossa.com.cn/



上海コスプレ事情

2008-09-13 17:28:30 | 上海:人街人

前回に引き続いて人民公園。
ここでね、見かけてちょっと驚いたもの。

コスプレでござーまス!!上海でもやってるのね~
残念ながら知識ナッスィングなので、いったいなんの漫画なのか分からなかったけど
日本語で話しかけられたのでどうやら日本のもの、っぽい。(おそらく)

ポーズを取って写真の撮り合いっこをしてました。
ので私も「撮らせて」とゆうと、してくれたよー、このポーズ
あらら、制服着てるけど物騒なものも出てくるような漫画だったのね。

大学生のころ、実家→東京へのバスの中でたまたま隣に座った男の子と話がはずんで
その人がこっそり打ち明けてくれたことがあった、「実はコスプレ大好きなんです」って。
親に内緒で服とかカツラとかを揃えて、こうやってたまに東京へ行って思いっきり変身するんだそうだ。
(そういえばあの事件のあと、秋葉原はどうなったんだろう?)

上海のこの若者たちは、そういったちょっと後ろめたい、とかなんとなく恥ずかしい、とか
そうゆう空気は微塵もなかったなもう変身した後だったから、なのかもしれないけれど。

豆知識:中国では日本の「アニメ・コミック・ゲーム」は頭文字をとって「ACG」と呼ばれるそうです。
あと、「オタク」はオタクのまま通じるとか?「津波」「禅」みたいに
海外でもそのまま流通する言葉になるかもね~


上海式青空お見合い相談所

2008-09-11 18:28:01 | 上海:人街人

うちから歩いて15分くらいのところに、上海きっての公園「人民公園」があります。
こちらの一角に、なんだか手に手に紙を持った中年男女が大勢集っている場所が。
前々からなんだろうな~と思ってたのですが、一緒にいた友達に聞いたところ
「みんな、結婚相手を探してるんちゃうかな」とのこと。

うわ~!ほんとだっ 
紙をよく見てみると、そこには「自分の息子(娘)の特徴(身長・学歴・収入など)」
と「相手に求める条件」が詳細に記載されている!!
そう、ここは上海のお見合い相手探しのメッカだったんであります




中には顔写真つきの人もいたけれど、それはあんまり多くないみたい。
みんなあくまでも条件勝負なのね。男性の場合には「家アリ」って書いてあるのが上海風。
まずは家を準備しないと結婚できないお国柄なのが如実に現れてるなあ。

それにしてもこれだけの人数が集ってるんだから、条件に合う人もほいほいいそうだけど
何時間たっても人だかりは減る気配なし。なかなか難しいのね~。。。
年齢とか「上下5歳までOK」ってのも多くて、10歳分の幅ならけっこう選択肢多そうに思えるけど。

こうやって親が選んできた相手で満足するのかな?それとも合わなかったらハイ、ツギ!みたいな感じで
割と気軽にお見合いし直すもんなのかな??
次に行ったら勇気を出して聞いてみよう。

ちなみに通り抜けるときに「君たちも相手、どう?」みたいなこと聞かれました。
自分で結婚相手を探しに来たと思われたのか、
ただ単にからかわれただけか・・・・後者なことを願います



公共料金滞納

2008-09-08 21:16:09 | 上海:生活

上海に来てから2年間すんでいた家は光熱費もすべて家賃に含まれているタイプのおうちだったので
現金で定期的に支払う、ってことがまったくと言っていいほどなかったのですが
今のうちはオーナー物件。光熱費は自分で郵便局などなどで期限までに支払わなければいけません。

困ったにはポストチェックが習慣化してないこと
たまーーーにあけると、もうとっくに期限を過ぎた請求書がハラリ。なんてことが。

そうすると区の電気局、ガス局に直接行かないといけません。うちの場合は「ルー湾区」。
こうゆう局がある所がなぜかめっちゃくちゃドローカル
たいがい聞いたことのない名前の道で、行くと想像以上にローカルな生活が広がってて面白い。

ちなみに私の中の「ローカル定義」ってゆうのは、どうやらコチラのような風景。



中国・アジアならではの「生きた鳥を売ってるところ」。最近気がつきました。
あの、鳥インフルエンザの危険性も相まって「うわっデタ~!」って気分になるんだよね。

今回はガスの料金支払いへ。
期限が切れてからまだ10日ほどだったので、延滞の罰金はなし。
あっけないほどスムーズに料金を支払って、はい、終了~でした。ほっ



残念無念

2008-09-06 01:01:48 | 上海:スウィーツ

香港に行ったとき、はちきれんばかりの満腹を騙し騙ししながら食べたマンゴープリン。
そんな状況でも「うみゃ~!!」と絶叫させてもらえた、「満記」のマンゴープリン。

同じお店が上海、しかも家からものすごく近い所にあった。いまさらながらゴーゴゴー!

香港系のスウィーツがずらっと並ぶ中、ここは基本で、とマンゴープリンを選ぶ。

出てきたモノ・・・んん?色が薄いような?

艶感もないし、ぷるるん感も少なそうだし・・・・・・

見た目の時点で「ミスチョイスか?!」とゆう不安を抱えつつスプーンをさしてみます。

。。。やっぱり! ぷりっとせずに ズバっとスプーンが刺さる!
味の方もイヤな予感が的中。。。香港のものと全然違います、まったくの別物です!!

ひさしぶりにこんなにガックリきたよ~
あんまり悪いことはブログに書きたくないなぁって普段思ってるのですが
このお店には注意!香港の味を期待してここでマンゴープリンを食べるのはオススメしません。
同じ名前なのになぜにここまで違うのか、不思議だなあ。

わたし的には前に紹介したことのある翡翠酒店許留山がずっとおいしいと思います

【Data】満記甜品(Honeymoon Dessert)
住所:准海中路93号 大上海時代広場地下1階


安かろう悪かろう

2008-09-03 00:50:34 | 上海:生活

中国の傘はべらぼうに安い。
日本でももちろん500円や1000円の傘ってあると思うんだけど
こちとら一本10元≒160円。本当に安い

その代わり、とゆうか、やっぱりね、とゆうか びっくりするくらいあっとゆうまに壊れる。
1回目から折れたり糸が切れたりするし、ひどいものになると取っ手が取れたり雨漏りしたりする

そんなんでこないだファミリーマートの傘、大枚叩いて25元(≒400円)のものを買ったのだけど!
これまた2回目くらいでポキリ。んぐ~。(それでも使ってます)

中学生の頃1000円で買った傘を実家に帰るとまだ使ったりする。
日本製、メイドインチャイナでも日本企業が作らせたもの。
その品質ってやっぱりあっぱれ!
安いものを何回も買って使い捨てるよりもずっといいよね

そういえば夏物のサンダルも毎年ひとつは履きつぶしちゃってる現実。
髪を結ぶゴムも激ヤスだけどすぐ伸びて使い物にならなくなっちゃうんだよね、とほほ。

写真のお姉さんもさ、きっと買ってすぐに壊れちゃって捨てるにまだ捨てられなくて
それでこんな風にさしてるんだろうなあ。
なんだか突然急激に親密な仲間意識がわいて、なんだかおかしかった



涼粉日記2

2008-09-01 21:00:06 | 上海:担担面日記&涼粉日記

北京にもチェーン展開している、かなり成功している四川料理屋さん。
辛味を抑えたモダンな創作四川料理の代表店です。

こちらの涼粉は「鶏【糸糸】涼粉」ってことで、ささみを割いたようなものがトッピング。
たんぱく質も摂れちゃってなかなかよさそう

噛み応えは・・・・ぷにっぷに!! 適度に口の中で踊る感じがたまらん~。
う~ん、好きな感じ♪
私が東海林サダオさんほどの語彙力と表現力がないのが惜しまれます、
しょうがないのでまあ、このへんで。

普通の野菜いためやお肉料理もおいしい、四川料理なのにあっさりめが多く
日本人の口にもあうので、ソフト四川をお好みの日本からの来客のときにはお連れすることも。

この日食べたもうひとつのメニュー、五目おこげ。



甘酸っぱいタレに海鮮やらやらが熱々・じゅーじゅー!!
おこげってたまに食べたくなるよね。おいしいね。



年による総合評価
涼粉    ★★★★☆
味付け  ★★★★☆
具     ★★★★☆
麻辣    ★★★★☆
量     普通
値段   20元

【Data】South Beaty(サウス・ビューティー)・俏江南
住所:准海中路 号 上海大時代広場5階
電話:6391-0100