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めおと上海生活(旧:北京的生活)

北京での留学生活を終了した年とゆっこ。上海での駐在員・太太の生活や食べ物・文化等を写真と一緒に書いてゆきます

アモイの市場で衝撃体験

2007-06-26 12:59:00 | 旅する:内モンゴル、アモイ(厦門)、黄山

中国生活、すでに丸二年経ちそうそう驚くことも少なくなってきた、ハズ
アモイで偶然足を踏み入れた市場で、ひさしぶりにビビりまくってきました!

大規模な自由市場、たちこめる生肉や海鮮、腐った野菜の匂い。。。
そこに大勢の人がワイワイ売り買いをしています。それはよい。

きっかけは、鳥屋さん。ぴちーぴよぴよ とゆう声のする方を見ると
鳩を一回り小さくしたような鳥が、鳥カゴにぎっしり入っています。
鳥インフルエンザは大丈夫だよなぁと思いつつ眺めていると、おばちゃんがもぞもぞ。
ん??ひょっとして?と足を止めて見て見ると。。。。
おばちゃんがその場で、毛をむしり取っているのです!

まずは腕(手?)それから。。はさみのジョキンっとゆう音も。
カゴの上に並べられた血まみれの鳥は、まだヒクヒク動いていて。。。

牛も豚も鶏も、すべてこうして誰かが殺してくれているんだよな。そうだよな。
と思いつつ、テキパキとむしる姿に胃が。。。あいたたた。鳥が小柄なのが効いた?!

その後の市場はずっとビクビクしっぱなし
ぷっすま!のビビり王に出たら、20ビビリくらい軽く行っちゃいそうなくらい。

なにかを ぐにゃり と踏んずけては。。。 ヒ~っっ
ほっぺたに ひゅっと小虫がかすめては。。。 ビクリ
ふくらはぎに水が ぴゅっとかかっては。。。 ドキーっっ
海老が飛び跳ねても、すれ違った人が手鼻をしても、とにかく過剰反応

 

ナマナマしいものも、そこかしこに。。。

そんな中、市場から一歩奥に入ったヒトケのない小道を歩いていた時のこと。
幅1メートルほどのこの小道、ふと前を見ると人影が。
シャツのボタン全開で胸をはだけた暗い目をしたおじさん、こちらを見ると
うんうん、と頷き おいで、おいで、してる。。。 ギャーーーー!!
びびりすぎて へらへら笑いを浮かべた後
踵を返してダッシュっ!!!!!

アーーーーーーーーーーーーーーーー心臓にわるかったっっ
はらはら感がちょっとだけ面白かったけど(あくまでもちょっとだけね)

濃密な中国的市場、足を踏み入れて久々に異文化を身にしみて感じました



【Data】アモイの市場
住所:廈門 中山路北西方向にある。いくつもの通りにまたがり、大規模。
   時間など詳細不明




チンジャオロース

2007-06-23 23:23:26 | 中国:家庭料理

青椒肉絲。日本でもとっても有名な一品ですよね。
家庭でも作れる「モト」も売っていたような

このメニューのいい所は、
緑黄色野菜がたっぷり摂れる!!
お店による当たりはずれが少ない!!
日本にいた時と、読み方が一緒!!(チンジャオロースー)

とゆうことで、外食家庭料理中華のときには、しばしばお世話になってます
日本と違って「ピーマン+細切り肉」のシンプルな具で、しゃっきり☆
写真で分かるかと思いますが、じゃっかん油ギッシュ。
ひとくちごとに、とんとん油をきりながら食べることもあります。

ちなみに、中国でいう「青椒」は、日本のピーマンとちょいっと違う。



ぐぃぃぃーーーんっと長いです。
もーーーっとひょろひょろしていて、色が薄いタイプもあります。
全体的に日本のピーマンよりも、若干「辛味」が強い感じ
北京でも、上海でも愛されている一品。



カラダの半分は水分

2007-06-18 19:42:24 | 上海:生活

中国に来てから、たくさん水分を摂るようになりました。
中国に来てから、サプリメントを摂るようになりました。

朝起きがけの一杯は、お茶よりもお水の方がいいみたい。

とゆうことで、ミネラルウォーターを買ってきたりするのですが、
中国では種類が少ない!ほとんどが浄化水。で、栄養なしこちゃん。
頼りにしているミネラルウォーターも、思いっきりプラスチック臭がついてる
ことがあったりして なかなか安心できずにいたところ。

そんな私に朗報!!!!
中国産よりはお高いけれど、輸入ものより安い!安心!の
ミネラルウォーター発見~~ それがこの「チェラブル」。
「cerah」はインドネシア語で「透明」、「bulle」はフランス語で「泡」だそうな。
そう、ミネラルウォーターな上にスパークリング。
梅酒も割れちゃう、すぐれもの



ボトルの解説を見てみてると。。。
『中国で唯一の貴重な火山性鉱泉、ユネスコ世界生物圏保護区の五大連湖を水源とし、悠久の時間をかけて生成された、希少な冷泉炭酸ミネラルウォーターです』とのこと。

ユネスコ、信頼してます! 味もすごく自然のおいしい水の味。
なかなかカラダにとって安全なものを安心して摂ることのできない海外生活なので
お水はちょっとよいものを いただきます♪

日本人が対応してくれる上に、電話一本で宅配してくれるのも便利
あきたこまちも宅配してくれるそう。重いものをすぐ運んでくれる嬉しいサービス☆

【Data】Cerah Bulle(チェラブル)
電話:5155-3335(日本人対応)
URL:www.cerahs.com.cn
価格:500ml ペットボトル (7.5RMB/本) x 24本/箱 180RMB
   330ml ペットボトル (5.9RMB/本) x 24本/箱 140RMB
   330ml ガラスボトル (6.8RMB/本) x 20本/箱 130RMB
購入場所:宅配(市内無料)もしくはしんせん館・Marche。


ところで。
記事とは関係ないのですが、最近なにか有名人運(?)がついてるみたいです!
小野リサ(通訳の友だちを通してちょっぴり素顔をのぞけました
イチロー(ふりむいてくれた!近くで見れた!)

そして!!!
シャロン・ストーン ハリウッドの主役級女優さんです
ヨ園内のスタバに記者の群れ&人だかり&ボディガードが!フランス人の友だちが「入っていいか?」と聞いたところ、人数確認の上入れてもらえました。私が直接交渉したら入れてもらえてなかったかもー。
数十センチの至近距離で数分間同じ空気をすっちゃいました♪
笑顔が素敵!!完璧なボディ!!年齢を重ねていても、その美しさは眩かった

そしてもうひとり!!!
有働アナ NHKの女子アナ、紅白の司会も努めてました
ほんっと~に飾ったところのない、とっても素敵な人でした。
機転の利く雰囲気はそのまま、かなりカワイイお人で、お会いできて嬉しかったー
写真も一緒に撮って貰いました!父がファンなので、喜ぶことでしょう☆
ニューヨークでのご活躍、お祈りしています。



人生最高の。

2007-06-14 15:55:02 | 旅する:ハワイ・北米

えーっとだいじぶ時間がたってしまいましたが、不夜城『ラスベガス』!
砂漠みたいな乾いた大地に、突然町。日差しがからっと刺さる!熱いところです。

まずはアトラクション。ストラスフィアタワーに登り、フリーフォール!
きゃーーひーーーと言っている間にすぐ終わる、30秒ほどの乗り物。
それにしても、すごい! 上昇はまだいいにしても、落下での胃のすかすか感
たまりましぇ~~ん わざわざお金を払ってなぜこんなことを?!
って思ったけど、なぜか2回乗れることになったら嬉しかった!不思議だねえ笑

 

いまカジノって1セントから遊べるようです! 
黒いセクシーなドレス、真っ赤な口紅。ではなくジーンズにパーカーでカジノw
スターウォーズバージョンとか、色んな種類のスロットがあってなかなか面白し。
と、私はちまちま愉しんでました。最高は5倍!といっても5ドル

年はテーブル席にてブラックジャック。
パソコンで研究を重ねた成果がバッチリでてたね~
周りの人はバンバン100ドルがなくなっていた。。。ひ~。
一回ごとの最低掛け金が100ドル(1万2千円)なんてテーブルもあって
お金持ちの道楽か~。と感心することしきり。



あとラスベガスと言えば、ショー
こどもも楽しめるマジックショーからセクシー極まりない大人なショーまで様々。
私たちは色んな人に薦められた、シルク・ド・ソレイユ の「O(オー)」と
ベガスで一番有名なマジックショー「ランス・バートン」観てきました。

両方、ほんとうに感動した~~~ 
人間ってすごい!可能性ってすごい!芸術すばらしい!
まったく飽きさせない、技の数々これを見にベガスに行く価値あります。

街中では無料のショーも。海賊ショーはちょっぴりセクシーな仕上がり。



炎あり、水ありで楽しめました。痩せているアメリカ人を見れてよかった。

中一日はレンタカーで「グランドキャニオン」へ。片道5時間。
景色はずっとこんな感じ。。。。



うた、歌っちゃうよね!何もないな、誰もいないな~♪快適なスピードで~♪

われらの最高速度は100マイル(時速160キロ)
なんにもない上に対向車とは離れているし、日本の高速のように壁もないので
開放感たっぷりに、自然に飛ばせます あーきもちー。

途中でダムも見れます。乾燥した中で見る水は、その存在感が違うなあ



グランドキャニオン、サウスリム&イーストリムを楽しむことに。
自然公園内にはいろいろなスポットがあり、ツアーで行くと2ポイント見るみたい。
こちとら時間あり、車あり、なので7ポイントくらい巡りました。
こんなことも出来ちゃったりしてー☆ あーきもちー。(ウソ。こわかったw)



年はこんなこともしちゃいました! 見える??



そして、この時間が来ました!そう、夕陽!夕焼け!
四方を山に囲まれた盆地で育ったため、平らな処の朝日・夕陽にめっぽう弱い私。
海沿いを中心に何度も感動してきたけど今回の夕焼けは。。。格別



ただ、ただ、興奮。感動。きてよかった。見れてよかった。
刻々と空のいろが変わってゆくのに見とれました。すごい。。。!



あとは、眠ったりしながら一路ベガスへ。こっちの高速って電灯ないので
自分のライトが頼り。街の明かりが遠くからキラキラ光ってみえました。

朝日は湖にて。。。キレーーー。





■参考になるサイト
ラスベガス大全 http://www.lvtaizen.com/


きたぜオレゴン

2007-06-04 23:12:06 | 旅する:ハワイ・北米
いよいよ友だちの住む、ポートランドに到着です。
こちらはオレゴン州。
「オレゴン」って大草原の小さな家、のようなひろ~い草原かとおもっていたのですが
カナダと国境を接するワシントン州の下、意外と北側に位置してました。
なので、広がっていたのは草原ではなく、川と森。
ステイ中には、車でその色々な景色をたっぷり堪能してきました。

コロラドリバーを見たり泳いだり?!
マルトノマ滝ではマイナスイオンを浴びたあと、滝の上まで行けるハイクにゴー!
全米5位の落差がある滝を、真上から見れる。。恐怖。であまりゆっくり見なかった笑
友だちの犬も一緒に登山、他にも犬連れの人が多かったなぁ。家族の一員。



その後マウント・フッドを目指す。
こちらな、なんと一年中スキーが楽しめる山として有名。青森っ子と長野っ子もそれにはビックリ。向かう道すがらには果物直売店が。
日本にもありますよね~~
この信用商売、無人販売。中国じゃありえません!人余ってるし。
懐かしい気持ちを抱えつつ、梨を購入。みずみずしくておいひい。。。

地ビールの工場も。。。



ポートランドで楽しみにしていたことのひとつが『ゴルフ』!!
2日連続でプレイに行きました
晴れたと思ったら豪雨!そしてまた と山みたいなお天気。
空気がすがすがしくて、木も大きくて 本当に気持ちいい



街中なのに、大自然~~~♪
勝者にはアイスクリーム。アメリカンの色彩感覚、どう?w
勝利の味は、また格別、うしししし。。(HC15もらっての、だけどね)
かなりのボリューム、おいしく完食♪



酸素濃度がこい感じのする、自然に溢れた街。のんびり暮らせそうだなあ。
友だちの家で飲んだり、ゲームしたり(任天堂Wiiとか)も楽しかったー。
ニュースで見るアメリカと、実際のアメリカはやっぱり違いました。
ポートランドは税金もないし、暮らしやすそうだわぁぁ