ココア生地に合うものは何だろうかとイメージしてみたのですが、「チョコレートではくどい」、「カスタードクリームでは甘い」、そして、「クリームチーズなんてどうかしら」というわけで、パンの中はクリームチーズです。
ココアを入れたのですが甘さはあまりなく、クリームチーズとの相性はなかなかいい感じです。アッという間に１個食べてしまいました。（笑）
＊牛乳...90mL
＊卵...約40g（中3/4個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...36g（大２）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊ドリュウル（卵+水）
＊バンホーテンミルクココア...１本
＊アーモンドスライス適宜
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