シンプルなくるみパンを焼きました。
焼いてみたいパンはいろいろあるのですが、ゴチャゴチャしたパンは何だか食べる気がしなくて・・・
見た目はちょっとイビツですが、とっても美味しく焼き上がりました。
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田舎の素朴なパンっていう見方もあるかな。(笑)
*牛乳...90mL
*卵...約40g(中3/4個)
*強力粉 ...225g
*はちみつ ...36g(大2)
*塩 ...2.5g(小1/2)
*無塩バター ...45g
*ドライイースト...3g(小1)
*ドリュウル(卵+水)
*くるみ...25g+飾り用
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