ホームベーカリーでおもしろパン作り

ホームベーカリーで作ったパンの画像とレシピなどです。

素朴なくるみパン

2006年10月16日 00時07分33秒 | 菓子パン

シンプルなくるみパンを焼きました。

焼いてみたいパンはいろいろあるのですが、ゴチャゴチャしたパンは何だか食べる気がしなくて・・・

見た目はちょっとイビツですが、とっても美味しく焼き上がりました。

田舎の素朴なパンっていう見方もあるかな。(笑)


*牛乳...90mL
*卵...約40g(中3/4個)
*強力粉 ...225g
*はちみつ ...36g(大2)
*塩 ...2.5g(小1/2)
*無塩バター ...45g
*ドライイースト...3g(小1)
*ドリュウル(卵+水)
*くるみ...25g+飾り用


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