天才

エジソンの有名な言葉


「天才とは、１％のひらめきと９９％の努力だ」



でも、この前読んだ本に、こんな事が書いてあった



エジソンが本当に言ったのは


「１％のひらめきは、誰にでもある


そこに、９９％の努力を加えた者が天才と呼ばれる」




つまり「天才＝努力の人」だと言ってるんだけど


最近は「天才＝何もしなくても出来る人」だと思われてる



井上尚弥のお父さんが言ってた


「みんな直哉は天才だと言うけど


あいつが、どれだけ努力をしてるかを知らないだけだ」




「柔道で、オリンピック３連覇した野村」も


天才と呼ばれる事を嫌がった




最近は、何かというと「天才」という言葉を使いたがる


「将棋・囲碁・サッカー・・・」


（天才と）呼ばれる方はどうなんだろう？


勝って当たり前で、負けたらボロクソに言われる


得する事より、損の方が多い気がするけど・・・


まぁ俺は天才じゃないから、関係ないけどね

ボクシング

１）昨夜の「井上尚弥」の試合は良かった



最初は（このままだと、簡単に勝てる）と思って


途中から（負けるかもしれない、やっぱり相手は強い）と思って


１１回にダウンをとった時は（いける、勝てる）と思った



今朝のテレビを観たら、同じ事を言ってた


やっぱり考える事は一緒なんだな


途中で井上のまぶたが切れて、血が出た


（試合の途中で止められるのでは？）と、それだけが不安だった


久々に興奮する試合だった




２）「テレビで観た料理」をするのは楽しい



この前「鶏モモ肉を、フライパンで焼く」時に


フライパンに油をひいて、もも肉を（皮を下にして）置く


それから火をつけて、弱火で焼く


上に「水の入った鍋」を置くと、皮がパリッと焼ける



やってみたんだけど


最初から全部やったら、フライパンに皮がくっついた


たぶん、「ちょっと皮を焼いてから」鍋を置くんだろうな


焼肉のタレで食べたら、けっこう美味かった


ずっと「胸肉」ばかり使ってたけど、たまにはもも肉もいいな

器

１）ある人が居酒屋を始めた



そこに行った人が


「あそこの器はよかった、エンタも見習え」


と俺に言ったけど


その店は、２年でつぶれた


そういえば「あそこの料理は美味い」とは誰も言ってなかった




２）香港のデモで、「警官が銃を撃った」というのが話題になってた


でも、その前の映像を見ると


３人の若者が、警官を棒で殴ってる


警官だけを責めるのはどうか、と思う




３）昨日大型スーパーに行ったら


小学生の書道が飾ってあった


一年生が書いたのは



「ぜい」



（ぜいって何だ？）と不思議だったけど


「税金を払いましょう」という事なんだな


はたして小学１年生は、解ってるのかな？




４）AIに仕事を奪われる、と話題になったけど


AIというのは「えこひいき」はしないんだろうな


でも、はたしてそれは「いい事」なんだろうか？


「嫌いな人と仕事しなければいけない」というのはストレスだ

味噌

ケンミンショーで「大坂では、味噌を使わない」というのをやってた



確かに「サバを煮る時」は、（味噌ではなく）醤油を使うし


「ナスの煮物」も醤油を使う



ただ、田舎では「ぬた」という料理がある


「茹でたネギと酢サバ」を、酢味噌で和えた物


子供の頃は、これが大嫌いだった


「イラッ」とするくらい塩辛かったから




商売を始めてから、１年に２回「お講」に幕の内を作る


同じ人が食べるから、できるだけ内容を変えた


フッと「白コンニャクを、酢味噌で和えると美味いかも」


と思ってやってみた


でも、量が少ない


で、ネギを足してみた


味をみたら、何か足りない


仕方ないから、酢サバを足した



何の事はない「ぬたに、白コンニャクを足しただけ」になった


でも、食べた人（特にお年寄り）は喜んだ


他には、コンニャクや「ナスの素揚げ」に田楽味噌をかけた物も喜ばれた


田舎では、「味噌を使った料理」がいいのかも


ただし「普通の味噌」じゃなく「白味噌」が

パスタ

１）「コースを注文しないでパスタ２人前だけ、ってどう思います？」


このツイッターが炎上してる、とか



それで思い出した


大阪で修行してた時に


夫婦で来たお客さんが「土瓶蒸し」を注文した


それを出したら、他の料理の注文があった


それを聞いた先輩が


「土瓶蒸しって、茶碗蒸しみたいなもんが出ると思ってたんだろう


田舎者やな」と言った




解ってもらえるかな？


従業員が「自分は偉い」と思ってる


百歩譲って、それが料理長なら解らない事もないけど


下っ端でも、そう思ってるヤツが居る


昔は「調理場の中だけ」だったけど、ツイッターで呟いたらダメだろ




２）トランプは「自分は、こんなにスゴイ事をした」と言う


（イスラム国の指導者を殺した、とかね）


自分で自分の事を「スゴイだろ」と言うヤツは、信用できない


でもアメリカって、そうしないと生きていけないのか？

カード

１）ある人が言ってた


「最近は、カードで買い物をしてるけど


財布から現金が減らない、というのは変な感じがする」


実は、俺もそうなんだよな


そして「引き落としされる口座」の残金が心配になる


もっと年をとって「年金が振り込まれる」様になると楽なんだろうけどね



これって、本当に「便利でお得」なんだろうか？


でも、カードを使えない時は


「貰える分の点数」（金額）を損した気持ちになる・・・





２）「韓国のNHK」と呼ばれてるテレビ局が言った



１９６５年の日韓請求権協定で、韓国は日本から金を受け取った


この金が「過去の歴史への賠償金」でないと言うなら、いったい何なのか？




あまりにも当たり前すぎて、気が付かなかった


ただ、これは韓国でバッシングを受けたらしいけどね


解ってる人も居るやん




３）季節外れだけど


織姫と彦星は、結婚したら


１か月の間、まったく仕事をしなかった


一体何をしてたんだろう？

水害

１）テレビで言ってた



もしも水害で、道路に水が溜まってた時に


どうしても車を使わないといけない時（足の悪い人を乗せてる時）は


スピードを出さずに、ゆっくり走る


アクセルはゆるめずに、常に踏む


（マフラーから水が入ってこない様に）


なるほど、聞いてみないと解らないもんだなぁ




２）この前、うどんが食べたくなって、車で出かけた


いつもは１２時過ぎないと混まないのに、エラく混んでる


そして、ほとんどの人が「釜あげうどん」を注文してる


俺は、いつものうどんと「ちくわの天ぷら」を注文した











食べてる時に、やっと気が付いた



「丸亀製麺」は、「毎月１日は、釜あげうどんが半額」だった



なんか損した様な気分



まぁ「普通のうどん」が食べたかったんだから、いいんだけどね


（来月こそ）と思ったら、日曜日だった


再来月は「元旦」だし・・・


もう正月が来るのか、早いなぁ

ドタキャン

最近は、飲食店に予約をしてドタキャンする客が多い」とか


たぶん「キャンセルされた側」の事を何も考えてないんだろう


それで思い出した


大阪に居た頃、女の子と待ち合わせをしてたのに、来なかった


後で聞いたら、「友達が急に来たから」と言う


俺だったら「先に約束した方」を優先する


連絡もしないで、急に来て


「一緒にどっかに行こう」と言う友達もどうか、と思う




こっちに帰ってきてからも、彼女と会う約束をしてたのに


別の女（H子）が


「そっちを断って、私と遊ぼう」と誘ったらしい


一度は俺に電話したけど、通じなかった、とか


（その頃は、携帯電話がなかった）


結局、彼女とはデートできたんだけど


後で考えると、H子が「妬んでたのでは？」と思う



俺だけじゃなく、男なら「最初に約束した方に行く」


と思うけど、どうなんだろう？

ハロウィン

１）「渋谷で、若者が大騒ぎ」というニュースを観て


（日本って平和だな）と思った


デモをやってる国もあるのに


もちろん「平和でよかった」と思ってるけどね




それから「道路での飲酒禁止」に決まったらしいけど


禁止と言われると、やりたくなるのが人情


（まだ日本にも、バカな若者が居るんだな」と安心した


「ある程度のバカ」は必要だ、と思う




２）「吉本の芸人」が


「京都に行こう」とツイートするだけで１００万円もらった


というニュースをやってた


これをテレビで放送する、という事は


「宣伝してる側」の「思うツボ」やん




３）東京の小池知事が


「何がなんでも、東京でマラソンをやる」と言ってるけど


どう見ても「子供が駄々をこねてる」としか思えない


深読みすれば「東京は金を出さない」と言いたいのかもしれないけど


だったら、誰が出す？


国民の税金から？