インフルエンザ・３

インフルエンザで、学校が休みになるけど、外に出てはいけない





子供たちはかわいそうだな、と思ってたけど










ゲームセンターやカラオケで遊びまわってる、とか










俺も、まだまだ考えが甘いな











というか、俺が生徒なら





絶対に、家でおとなしくして無いだろうけどね







あの頃は、体力が有り余ってたもんなぁ・・・

新幹線・２

今朝、駅に行ってキップを交換して貰いました




（まぁ当然といえば当然の事なんだけど）








「キャンセル料を払え」とか言われるんじゃないかな？



と心配してたけど、大丈夫でした









駅員は、ひたすら「すみませんでした」を繰り返してた









昨日も書いたけど、東京に行くのは母と叔母さんで




実は、千葉に居る叔父さんの具合が悪い、とか





で、こっちで獲れた魚を送ってやろう、と思って



昨日市場に行ったけど、いい魚が無かった










念のために、今日も市場に行ってみたら






たくさんのカレイを売ってた






（久しぶりに船が出て、大漁だったらしい）






大きくて安いから、２箱買ってきた





頭とハラワタを取って、塩をして干した




いい土産ができた










（わざわざガソリン代を使って、切符の交換に行くのはバカバカしいな）




と思ってたけど




いい事もあって良かった

新幹線

今度また母が東京に行く事になった






で、今日俺が新幹線の切符を買いに行った




「２７日の水曜日に、米原から八王子まで」





と言ったのに





家に帰って見てみたら、特急券が「２０日」になってる




乗車券はちゃんと「２７日」になってるのに・・・





こんな間違いもあるんだなぁ






明日取り替えてもらいに、またわざわざ行かないといけない




「ヘタすると、キャンセル料を取られるかもしれない」



と言う人も居る










油断できないなぁ



いくら相手がプロだとしても、ちゃんと確認しないとダメだな





まぁワザとじゃない、とは思うけど



自分が悪くないのに、金を払うのは冗談じゃない










前に「変なタクシー」に乗って






「メーターは２千円だけど、３千円払え」と言われた事があった




もちろん高速道路は走って無い





何か、俺ってそういう目によく会うんだよなぁ










皆さんもご用心





ちゃんと自分の目で確かめてね

焼肉ランチ

いつもは「８００円の焼肉定食」を食べてる







そこに１００円足すと、肉の量が２倍になる



さらに１００円足すと、味噌汁が「カルビスープ」に代わる



さらに１００円出すと「ドリンクバー」が付く









「優待券」が千円で「ドリンクバー無料券」を持ってるから




いつもそれを頼んでた








そして「野菜サラダ」にはドレッシングをかけないで


肉を巻いて食べる







この前、久しぶりに行ったから



「１６００円」のを頼んでみた



（そこにウィンナー４００円を足して、２千円にした）









１６００円は「１ランク上の肉」だというから期待してたら







ムチャクチャ脂っこい




（かなりの霜降り肉だった）







昔は大好きだったのに・・・今は、あまり食べられない




「食べたらダメ」じゃなくて「少し食べるとイヤになる」










この前、読んだ本に





「ガンが見つかったけど、１５センチになってた



大き過ぎて手術ができない、と医者から言われた



それで｛苦い物と酸っぱい物｝を食べたらガンが小さくなった



１０センチ以下になったから、手術をして成功した




美味しい食べ物は、ガンのエサになる



苦い食べ物と、酸っぱい食べ物はガンがイヤがって食べない



だからガンに栄養がいかないから小さくなる」










俺は専門家じゃないけど（それが正しいんだろうな）と確信した







もっとも、毎回こんな事を考えながら食べてるわけじゃないけど






焼肉を食べる時には「酸っぱいドレッシング」をかけた方がいいのかな？















・・・・・って、そこかい

インフルエンザ・２

ここで何回も書いてるけど




大阪に「保険会社に勤めてる姉」が居る




今朝、電話がかかってきて




「インフルエンザが流行ってるから、お客さんの家に行かない様に」


と会社の命令があったらしい



「どうしても用事のある時は、電話しなさい」らしい





で、「会社に居てもしょうがないから、家に帰る」と言ってた





考えてみれば、インフルエンザの人の家に行って


そこで自分がうつって、別のお客さんにうつしたらエラい事になる






行かなければ、その心配だけは無い











神戸に住んでる叔母さんに




「インフルエンザが流行ってるけど大丈夫？」とメールしたら










｛先生をやってる）娘の学校は１週間の休みになった








デパートに勤めてる娘は、会社からマスクを支給されて働いてるけど



お客さんは全然来ない



電車も、ほとんど人が乗ってなかった、とか





叔母さんも、近所に買い物に行ったけど



人は少なかった、とか










なんかドえらい事になってるなぁ





桜さんやキャッシーさんは大丈夫かな？

ぬた

「ぬた」という料理をご存じだろうか？






前に料理の本に「赤貝のぬた」というのが載ってて




（白味噌で和えるのが｛ぬた｝なんだな）と思った










うちらでは「シメサバと青ネギ」を酢味噌（白味噌＋砂糖＋酢＋カラシ）で和える









うちで（法事の）宴会をやったんだけど


お客さんが、家で作って持ってくる






（ハッキリ言って困るんだよなぁ、もしそれで食中毒でもなるとエライ事になるから）








昔は、法事を家でやったから




仕出し料理の他に、家でそんな物を作って出してた







うちで出す料理は７品あるから、それだけで腹いっぱいになるのになぁ・・・







でも、お客さんが「そうしたい」と言えば



こっちは「ダメです」とは言えない










まぁそれはしょうがない、と諦めてるんだけど




昨日は、変なお客が居て
















その「ぬた」を「天ぷら」の上からかけた







母がそれを見て





「それは食べない方がいい」と言って、止めた










（もし、それを食べて｛料理が不味かった｝と言われたら困る）







その人は、他にも「高野豆腐」を「一人鍋」の中に入れてた






そして、食べずに残してた




（その高野豆腐もお客さんが持って来た物）











酔ってたのか、温めると美味くなる、と思ったのか・・・













今にして思えば（初期の）「海原雄山」の言った事が解る





「日本料理には、何も足す物は無い」と






あの話では、山岡が


「カツオの刺身にマヨネーズをつけて食べる」というのをやった後




「俺も、普通なら絶対にこんな事はしない」と言ってたなぁ











そういえば、かなり前に書いたけど




「雑炊に、活け造りの鯛の頭を入れた客」が居た




雑炊はウロコだらけになって、食べられなくなった




そして二度と来なかった








世の中には変な人が居る





改めてそう思った

インフルエンザ

神戸の高校生が、新型インフルエンザにかかった、とか




神戸に住んでる叔父さんが居るんだけど




外に出ると、うつると困るからずっと家に居る、とか





南京街にも人が少なくなったらしい





そりゃ恐いよな






俺も、しばらく外に出るのは止めようかな

ダ・ヴィンチ・コード

やっと（テレビで）映画を観た






前に本は読んだんだけど、ほとんど忘れてる




でも、所々は覚えてる





だから内容は一応解る










確か、本では「何故お爺さんと仲が悪くなったのか？」




が、スゴイ重要なテーマだったと思うけど



映画ではサラッと流してた










そして、本で読んだラストシーンは「もっと小さいピラミッド」を想像してた










それにしてもトム・ハンクスは、色んな役をやる、というか




かなり長い間、映画で活躍してるよなぁ




アカデミー賞も、何回も取ってるし





確か、俺が高校生の頃から出てたと思う












それはそうと、今日も宴会があった




この前の連休がムチャクチャ忙しかったから



（今度は完全に準備するぞ）と思ってた





でも、何故かすぐに終わってしまう




前が忙し過ぎて、普通が解らなくなってたんだな





まぁかなり余裕で出来た










その代り、金はあまり儲からなかったけどね（笑

謙遜

この前、テレビを見てたら






アナウンサーがゲストの女の子に



「可愛いですね」


と言ったら、女の子は




「いいえ、そんな事ないです」



と答えた（謙遜した）









別の番組で、レポーターが





「いいお家ですね」


と言ったら、その家の人が




「いいえ、大した事はないですよ」


と答えた（謙遜した）










これが普通なんだろうな






で、フッと思ったんだけど







うちの料理を食べた後に、褒めてくれる人が居る








「とても美味しかったです」






すると、俺は答える













「ありがとうございます」







・・・・・謙遜するべきなんだろうか？






でも「いや、大した事ないですよ」と言うのもおかしい気がする








考えてみると面白いもんだ

ホルモン焼きそば

例によって「ケンミンショー」なのだが





「ホルモンと野菜を炒めて、焼きそばを作る」は気がつかなかった




しかも「焼肉のタレ」で味付けする




どう考えても美味いよな








ただ、どう考えても「焼肉の後」はキツイ










「ポールウィンナー」といえば




「組長会に出てくる、酒のつまみ」だった




考えてみると、そこでしか食べた事がない






いつもは「魚肉ソーセージ」ばっかりだからなぁ