水道水

この前、テレビで言ってた




「大阪の水道水は、昔は臭かったけど、最近は美味しくなった」




それで思い出した




俺が大阪にいた頃は「消毒薬の臭い」がした




それをガブガブ飲んでる先輩が居て



（この人が味付けして大丈夫かな？）



と心配になった









その店では「料理用の水」は「井戸水」を使ってて




洗い物に「水道水」を使ってた









あるラーメン屋では、ラーメンは美味かったけど




一緒に出てくる「コップの水」は「水道水」だった







今にして思えば解る



客に出す水にも「美味い水」を出したら高くつく



と思ったんだろうなぁ






あれから何年も行ってないけど、まだ水道水を使ってるんだろうか？



その水は、美味しくなったんだろうか？



それとも、とっくにツブれたか？