よく聞く言葉で
「自分で限界を決めてはいけない」
というのがある
ある料理屋さんが、祭りの時に注文をドンドン受けた
さらに追加、さらに追加になっても、全部受けた
その結果
食中毒を出した
そりゃそうだろう
なんせ、オードブルを前の晩から作って
冷める前にフタをして、積み上げてたんだからなぁ・・・・
(そうしないと置く場所がなかった、らしい)
やっぱり「自分の限界」というのは知っておくべきだ、と思う
それと「食品の限界」も
・・・・・ただ・・・・・・もう、あんな時代は来ないだろうなぁ・・・・
「自分で限界を決めてはいけない」
というのがある
ある料理屋さんが、祭りの時に注文をドンドン受けた
さらに追加、さらに追加になっても、全部受けた
その結果
食中毒を出した
そりゃそうだろう
なんせ、オードブルを前の晩から作って
冷める前にフタをして、積み上げてたんだからなぁ・・・・
(そうしないと置く場所がなかった、らしい)
やっぱり「自分の限界」というのは知っておくべきだ、と思う
それと「食品の限界」も
・・・・・ただ・・・・・・もう、あんな時代は来ないだろうなぁ・・・・