ラーメンとん太 アピタ戸塚店（横浜市戸塚区）

ラーメンとん太。

戸塚駅近くのショッピングセンター=アピタ（横浜市戸塚区上倉田町769-1　なんとなく昭和の匂いがするところですよね[笑]）の3Fにあります。

ノーマルのとん太めんを注文。

スープは大きめの背脂の塊が浮いたジャンキーテイストのとんこつ醤油。
表面の油層がジャンキーテイストを醸し出します。

ルックスから臭みアリを感じさせそうですが、そんなことは全くなくラードの甘みが良い感じです。
塩分も調度良いし、高級感はこれっぽっちもなく、上品さは全く感じないですが（笑）、なんかイイ感じです。

高校生なんかにはアトラクティブなんじゃないでしょうか....。
個人的にも好きな方です。

でもこの年になると、体に悪そう...（爆笑）。

麺は中太、ちょいちぢれ。
茹で加減は普通。
コストがかかっていない麺ですが、最後まで食感は変わらず。
値段を考えると満足。

チャーシューは薄めが一枚。
食感、味付けは好み（=柔らかめ、味付けしっかり）のタイプ。

きくらげ、メンマ、ノリがついて、お得感はある方。

写真はとん太めん　大盛り　480円+100円（大盛り）　麺硬め
おいしくいただきました。

大盛りにしては麺の量が少なく感じましたが、コスパは高い。
それにしても、背脂の塊ゴツゴツはインパクト大きいなぁ...。
今高校生だったら、結構通うかも....。
3点、ちょい上か？