山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(9月5日)アカウオの粕漬け

2016-09-05 07:35:19 | グルメ

9月5日。おはようがんす。今回の水害で、やはり岩泉の被害は特別だと思う。山峡にある町岩泉では、太平洋にそそぐ小本川、安家川に山地で降りそそいだすべての雨が集中する。しかも下流に平野部というものがない。許容量をこえる降水の結果、土石流がおこったと考えられている。政府を挙げた支援が求められる。幸い前回町議選で議席を回復された林崎町議が町民要求の先頭にたっておられる。やはりどこの自治体にも共産党議員は欠かすことのできない存在だと実感した。

今朝はアカウオの粕漬け。昨日の報道で、中国や台湾が北の海の公海でサンマを大量に捕獲して資源が減っているという報道があった。かつて日本もニシンなど様々な魚種をとりすぎて、ニシンなどはほとんどとれなくなってしまった。需要がある、もうかるというだけで乱獲をするような愚かな行動はやめてもらいたい。自然は一度破壊されればもとに戻すことができなくなる。今年もサンマが高くて、色々工夫をして食べている毎日なのだ。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿