yamaの不定期日記♪♪

2005年1月から続いている迷える(?)オッサンのブログです。「アスリート」目指してます(笑)

風呂あがりに・・・・・

2010-05-31 19:42:26 | 発泡酒、ビール、焼酎など
風呂あがりの発泡酒(ジョッキ生)はウマイですね。つまみは「2001年 宇宙の旅」です(笑)

HAL(宇宙船に積み込まれているスーパーコンピューター)が反乱を起こす場面が何度読んでも面白いです。
実は「失われた宇宙の旅2001 (ハヤカワ文庫SF)」、「 3001年終局への旅 (ハヤカワ文庫SF)」をここ最近ブックオフ(町田、渋谷、新横浜)で探しているのですがまだ見つかりません・・・・Amazonの中古通販利用すれば手に入るようですが う~~ん どうしましょうか?? 図書館で読むのもアリですね・・・・。
ただし 僕は文庫本読む際は 気になる所や後で再読したいページに折り目をつける事にしています。 図書館の本には勿論そんな事は出来ませんから困るんですよね。文庫本は古本でOKですので購入したいです!! どこかで売ってないでしょうか???

シーフードグラタン・・・・

2010-05-30 20:33:11 | 作って食べる-家ゴハン
シーフードグラタン作りました。一応ベシャメルソース(バター+小麦粉+牛乳)は手作りです。材料はペンネマカロニ(僕はマカロニはペンネマカロニが好きです)、玉ネギ、マッシュルーム、貝柱、エビ、それにブロッコリーです。生クリームは重くなり過ぎるので使いませんでした。

う~~~ん 美味しいですね!! 僕はグラタンをご飯にのせて ドリアのようにして食べるのが好きです(笑)グラタンは中身の具をイロイロ替えて作れるのが楽しいですね。カキ、チキン、ホウレンソウ、白身魚、卵・・・・etc。グラタンとう言う料理の唯一の欠点(?)はカロリーが高い事ですね(笑) まぁベースがバターと粉とチーズですからねぇ・・・・・。BUT 僕はいつも2皿食べますよ(笑) ご馳走様でした。

ドライカレー・・・・・その2

2010-05-29 20:52:24 | 作って食べる-カレー
先回作って気に入ったドライカレーを又作りました。今回はチキン+玉ネギ+大葉、スパイスはニンニク+カレー粉+クミン+チリ+塩+コショー+ヨーグルトです。

先日作った 「人参と大根のピリ辛甘酢漬け」をお皿の脇にのせて完成です!!
う~~~ん ウマイ!! こんなに簡単に出来て(ご飯とその他材料さえあれば 10分以内に出来ますね)しかも美味しいんですからナイスですよ。ビールにも合うと思います。クセ(?)になる味ですね(笑) 甘酢漬けも 付け合せにピッタリです。マスタードシードやターメリック使ってみても良いと思います。 いつか(?)バスマティライス利用してこのドライカレー作ってみたいです・・・・次回 新大久保買い物ツアーに行く際には バスマティライスを忘れずに買いましょう。

とにかくこの料理のコツは
1、カレー粉とチリでやや辛い目の味付けにする。
2、必ずヨーグルトを使う!!
この2点ですね!! カレー粉+ヨーグルトで本当にナイスな味になりますよ。是非 お試しあれ(笑)
ご馳走様でした。

クリミナルマインド・・・・シーズン2

2010-05-28 23:35:03 | 映画(DVDなど・・・)
上司に薦められて見始めたクリミナルマインド・・・・・シーズン1&シーズン2第一話(地獄からの挑戦状)で一旦見るのを止めたのですが・・・・・・とうとう(?)又 見る事にしました(なってしまった??)・・・ギデオン、エル、モーガン、ホッジ、ガルシア、JJ、そしてリード・・・・主演の皆が今後どうなっていくのかとても楽しみです。BUT HEAVYなストーリーである事はシーズン1を見て充分に理解していますから 「これはもう限界だな・・・」「ハッキリ言ってムリ!!」「寝られなくなるよ~~」と思ったら そこで即見るのは中止します。

クリミナル・マインド/FBI vs. 異常犯罪 シーズン2 コレクターズBOX Part2 [DVD]

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このDVDを薦めてくれた上司によるとシーズン2以降では「リードの成長振りが見れるよ」との事です。シーズン1では なんだか幼くてナヨッチイ感じのリードが BAUの一員として成長して行く姿は是非見たいですね・・・・う~~ん シーズン2の最後まで果たして僕はたどり着けるのでしょうか???? 途中で挫折する可能性も充分ありますね・・・・・とにかくキツイ話の連続ですから(犯人は全員精神異常者!!です)・・・・・・もし シーズン2を無事コンプリート(?)出来たら シーズン3も見ますが・・・・・どうなる事でしょうか??? いずれにせよ一話一話をじっくり鑑賞しようと思います。素晴らしいシナリオと優秀な俳優を使い ジックリ作られた質の高い(ある意味高すぎる??)作品であるのは間違いないのですから!!

明太子スパゲティなど・・・・・

2010-05-27 20:47:42 | 作って食べる-家ゴハン
明太子とエビのスパゲティ、コーンスープ、牛肉とキャベツのサラダ作りました。

スパゲティには明太子、玉ネギ、しめじ、エビが入っています。ハイ 美味しいですよ(笑)生クリームは使っていませんので 軽い仕上げでナイスです。スパの茹で加減もシコシコアルデンテでGOOD!! 最近はインド料理屋さんばかり行ってますので イタメシ屋さんでスパ食べる機会はありませんが 自宅ではよく作りますよ。 スパゲティはトマトベースのアッサリ味な物や アサリを使ったスパ(ボンゴレ)が好きです。 いつかこんな風な本格的なスパも作ってみたいですね(笑) それからこちらのスパにも興味深々です(笑)
ご馳走様でした。

NIRVANAM(ニルワナム)@神谷町・・・その3

2010-05-26 22:21:19 | 飲食-NIRVANAM@神谷町&虎ノ門
「ニルバナム」@神谷町でランチビュッフェ頂きました。ランチカレービュッフェを提供されるお店は多数ありますし 過去に僕も相当な数(30軒以上ですね・・・多分50軒近く)のお店に足を運びましたが この「ニルバナム」と「マナカマナ」@大山がカレービュッフェでは最もお気に入りです!!

ビュッフェ台には サンバル、ラッサム、サラダ、ワダ、ジーラライス、サフランライス、パロタ、チキンカレー、マトンカレー、チキンとガーリックの炒め、デザートがありました。ワダが揚げたてサクサクでとても美味しかったです。このお店のマトンカレーとチキンカレーはバイキングで提供されるカレーとは思えないレベルの高さだと思いますね。カレーリーフもキッチリ入っています。特にスパイシーなマトンカレーは肉そのものも美味しくて素晴らしいです。
この内容で1200円はお得ですねぇ~~~。職場からもっと近ければ 常連になれるんですが神谷町では無理ですよ・・・・。この日は職場の4人(僕を含む)で行ったのですが皆さん喜んでくれたようで良かったです!!僕も3回お替りして満腹&満足です(笑) 食後に南インドコーヒー(200円)頂きました。やや甘いコーヒーがカレーを食べた後にはとてもGOODです。
ご馳走様でした。 今回の「会社の人たちを(南インド?)カレー好きにしよう」計画は成功でしたね(笑)

獄門島&女王蜂・・・・

2010-05-25 19:36:58 | 映画(DVDなど・・・)
上司に薦められて市川 崑監督 石坂浩二主演 「獄門島」&「女王蜂」(原作 横溝正史)見ました・・・・・

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両作品ともドロドロした人間関係と奇妙に入り組んだ旧家の歴史が作り出す不思議なドラマ、横溝正史ワールドです・・・・・う~~~ん 僕には複雑すぎる映画ですね・・・・・。ストーリー及び人間関係がなかなか飲み込めません・・・・登場人物一覧表が必要ですね(笑) それと特に「女王蜂」に関してですが どうしても理解出来ない場面が数ヶ所あります・・・・・う~~む 困ったなぁ~~~・・・・・・・仕方がないのでこの映画を薦めてくれた上司に質問してみましょう(笑)・・・・原作を読めばもう少しこの映画の内容に対する理解度が深まるんでしょうね?・・・・・しかし この独特な横溝ワールドが好きな人には2本とも充分楽しめる作品だと思いますよ。

ちなみに この両作品には大原麗子、司葉子、岸恵子、高峰秀子、仲代達矢等大物スターが多数出演されていますし 個人的には「女王蜂」で伴淳三郎が見られて嬉しかったです。中井貴恵さんは やや緊張気味ですね(これだけ大物に囲まれれば当然でしょう)そして 今までに多くの俳優さんが金田一耕助を演じられていますが  やはり僕は石坂金田一が上品で好きですね。

松屋さんのフレッシュトマトカレー・・・・

2010-05-24 20:01:42 | 飲食-その他
松屋さんでフレッシュトマトカレーの大盛り(野菜セット480円)頂きました。

う~~ん 本当にトマトがタップリ入っていますね。トマトの酸味とクミンの香りが強くてとても美味しいです!! ビッグチェーン店のカレーですから もっと一般的な味のカレーを予想していたのですが 意外(?)に個性的な(食べる人によって スキ、キライがハッキリ分かれる)カレーだと思います。う~~む 松屋さん なかなかやりますね(笑) とにかくトマトが好きな人ならば キット気に入るカレーですよ(笑)

それにしても 大盛りでサラダとみそ汁も付いて480円ですから リーゾナブルですよね!! 財布に優しくてあり難いです。さすが大手チェーン店です・・・・。僕は普段 牛丼はほとんど食べませんので 吉野家、松屋、すき屋etcには縁がなかったんですが これからは機会があれば(限定カレーメニューなどがあれば)利用してみようと思います。
ご馳走様でした。

チャパティ&チキンと野菜のカレー作りました。

2010-05-23 20:22:45 | 作って食べる-カレー
新大久保のハラルフード店で買ったアタ使ってチャパティ作りました。ついでに(?)チキンと野菜のカレーも作ってみました!!

↑アタ(小麦全粒粉)です。新大久保のハラルフード店なら安く買えますよ。

今日のカレーはヨーグルトとトマトがベースで 材料は 鳥肉、玉ネギ、ジャガイモ、人参、インゲン。スパイスはニンニク、生姜、クミン、ターメリック、カレー粉、チリが入っています。カルダモンとクローブは 今回入れませんでした。比較的簡単に作れますが美味しいですよ。野菜もタップリ食べられるし満足です。
チャパティは素朴な味ですがカレーに良く合います。バターなど油分を使っていませんので(粉+水+塩のみ)軽くてお腹にもたれずGOODですよ。僕はナンも好きですが やや甘く感じるようになってきました。ですから最近はカレー屋さんに行ってナンかチャパティ選べる時はチャパティ選んでます。チャパティ提供されるお店も増えてきましたね!! 嬉しい(笑)
 ご馳走様でした。

コールドストーンクリーマリー!!!

2010-05-22 14:01:11 | 飲食-その他

コールドストーンクリーマリー渋谷マークシティ店に職場の4人(全員男性!!)で行ってきました(笑) なぜ オジサン4人でアイスクリーム屋さんに行ったのかと言うと・・・・5/21、22、23日限定でこのお店で販売しているCOOLLY’Sというフロ-ズンヨーグルトが半額だからです(笑)



11:00がお店のオープンですので(混んでいて並ぶのはイヤでしたので)10:55にお店に到着しました・・・・・・すると・・・・・・・・僕たち4人が一番乗りでした(笑) BUT すぐに行列が出来て僕たちの後ろに10人ぐらいは並ばれていましたよ。

さて 開店です。「スイカ」、「ストロベリーチーズケーキ」、「ブルーベリーバナナ」、「ダブルマンゴー」、お願いしました。ちなみに このお店では何かイベントがあり(誕生日とか結婚記念日とか??)お願いすれば スタッフのカワイイ女性が歌を歌ってくれるサービスがあるそうです。一緒に行ったKOBAさんに「今日はKOBAさんの誕生日だと言う事にして 何か歌ってもらいましょうよ?」と提案したのですが 「ハズカシイ」と拒否されました(笑)

う~~む 味は・・・・美味しいですよ。思ったよりも(僕はブルーベリーバナナです)上品な甘さでした。辛いカレーなどを食べた後にデザートとして食べたいです(笑)

5/23日までの限定ですからまだ間に合います。ご興味ある方はこの機会に是非「コールドストーン」に行ってみましょう!!
ご馳走様でした。

追記。 ところで 話は全く違いますが Googleのロゴが48時間限定でパックマンになっており 実際にGAMEがPLAY出来るんですね!! Googleって面白くて&カッチョイイ!!(笑)

小説「グリーン・マイル」 スティーブン・キング著・・・・

2010-05-21 18:38:58 | 本とか・・・
「グリーン・マイル」読み終えました・・・・ 。とても面白かったですよ!! こんなに夢中になって本を読んだのは久しぶりですね。特に3巻目ぐらいからはぐいぐいキングの世界に引き込まれてしまいました(笑) 僕もキングの魔法にかかってしまったようです。

グリーン・マイル〈6〉闇の彼方へ (新潮文庫)
スティーヴン キング
新潮社

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今回「グリーンマイル」を読んで特に感じたのは
1、スティーブン・キングを まぁ単に面白い話を書くエンターテイメント(?)作家だと思っていたのですが・・・・それはとんでもない誤解でした。この人は 恐ろしいトゲを持っています。ありふれた日常生活に イキナリナイフを突き立てるような事を 突然読者にします!! う~~ん 凄い。

2、「奇跡」「復活」「祈り」「犠牲」・・・・この小説には宗教的(キリスト教?)な言葉がとても重要です。残念ながら僕は聖書も読んでいませんし 基本的なキリスト教に関する知識もありません。宗教的な知識、背景を理解出来る人が この「グリーン・マイル」を読めば 又違った感想を持たれるのではないでしょうか?
しかし そんな僕(宗教的な知識が無い)でも この物語からキリストを連想するのは当然のことでしょう・・・・

Anyway、
僕は完全にスティーブン・キングのファンになりました。幸いな事に まだ読んでいないキングの本がたくさんあります。  これからガンガン読みますよ!! 先ずは初期の作品「キャリー」とか「呪われた町」読みたいです。楽しみだなぁ~~

カレーがあれば生き残れる???

2010-05-20 19:07:22 | 作って食べる-カレー
「サバイバルカプセル 非常災害用ポークカレー」頂きましたので早速家で試食です!! なんとこのカプセル(缶詰?)5年間保存が出来ます。作り方も(当然ですが)極めてシンプルで お湯を注ぎ5分待てば完成ですよ!! さすがサバイバルです(笑)



↑フライパンに缶詰の中身を出してみました。乾燥したフレーク状態になっていますね。多分 レトルト食品よりも長期保存が可能でしかも軽いという利点があるのでしょう。さすがサバイバル!! では作ってみましょう。

↑あっという間に完成です!! それでは早速試食してみましょう。う~~む・・・・・これは・・・・・予想していたよりも遥かに美味しいです。和風の誰にでも食べやすいカレーですよ。平常時の昼食としても(たまになら?)通用するレベルだと思います。ましてや ライフラインボロボロで何も食べる物がない非常災害時に このカレーを食べられれば 多分あまりの美味しさに歓喜(?)の涙を流すと思います!! 素晴らしい。偉大な食品だ(笑) 又 非常時でなくとも 例えばキャンプなどに持って行くのには最適だと思います。軽いし、簡単だし、そこそこ美味しいですし、このカレーにカレー粉や好みのお肉、野菜を追加すれば(つまり ベースのカレーとして利用すれば)GOODだと思いますよ!!

ちなみに これも非常食のお湯を注げば食べられる「五目ご飯」と「白飯」も頂いたので 試食したのですが・・・・・

こちらは 平常時に食べるのはツラカッタデス・・・・(勿論 非常時ならばOKです)
ご馳走様でした。

結論・・・このサバイバルカプセル ポークカレーがあれば(少なくとも僕は)かなり長期間生き残れると思います!!

グリーン・マイル (4)・(5)・・・

2010-05-19 22:51:17 | 本とか・・・
スティーブン・キング恐るべし!! 

グリーン・マイル3冊目を読み終え(グングン面白くなってきました!!)4冊目を買いに(全6冊です。じっくりドキドキ楽しんで読むために まとめ買いをせず1冊づつ購入しています)町田ブックオフに行ってきました。「もし 4冊目がなかったらどうしようか???」とかなり不安でしたが さすが(?)ブックオフです!! 2・3冊目はありませんでしたが 1・4・5・6冊目は売っていました。助かりましたよ(笑)

即 4冊目購入して近くのベローチェで読書開始です!!! ゆっくり少しだけ読むつもりでしたが・・・・物語は佳境(?)に入り加速度的にますます面白くなってきました!! 「ヤバイ」と思いましたがもう後の祭りです・・・・結局4冊目は そのままベローチェで最後まで読んでしまい 又 ブックオフに戻り5冊目も購入してしまいました・・・・・(注 6冊目買うのは かろうじて踏みとどまりました・・・・もし6冊目買えば 今晩中に全て読んでしまったでしょう・・・・・そんな事をすれば 折角の楽しい読書が一瞬で終わってしまいます!!)


う~~ん こんなに夢中になって読書したのは久々ですね!! スティーブン・キング恐るべし!!
この本は 最初の出版では毎月1冊づつ刊行されたそうですから 読者の人は次の本を手に入れるまでの間 さぞイライラしたでしょうね!!! 

さぁ これから5冊目読みましょう(笑)

チョコット作りましたw

2010-05-18 18:14:15 | 作って食べる-カレー
◎ タンドリーチキン風チキン・・・塩、クミン、ターメリックを入れたヨーグルトにチキンを漬け込みオーブンで焼く。
◎ ジャガイモのクミン炒め(アルジラ?)・・・フライパンでニンニク、玉ネギ、枝豆、クミン、マスタードシードを炒めてからジャガイモを入れて塩、コショー。
◎ 大根と人参のピリカラ甘酢漬け・・・・ひょうし木切にした人参、大根をお酢、レモン汁、みりん、唐辛子が入った汁に漬け込む。
◎ 余ったカレーを変身させたカレー・・・・昨日作って余ったカレーにヨーグルト、ココナッツミルク、トマト缶、スパイスを追加。

以上4品作りました(笑)

肉と野菜がバランス取れていて良いメニューかな??? チキンにはチリ入れなかったんですが(甘酢漬けが辛いので・・・)意外に(?)美味しかったです!! 特にコゲた部分がGOODでした。ジャガイモは・・・・個人的にはデビルポテトの方が(ビールのつまみに合うし)好きですね(笑)。変身させたカレーはトマト味がきつくなりましたがマァマァ美味しいですよ(笑) 甘酢漬けはポリポリパリパリの食感がナイスです。
う~~ん 料理作りは(自分の好きな料理を作るのは)楽しいですね!! 次は何作ろうかな??? サンバルとかクートゥ作ってみたいですね。バスマティライスも炊いてみたい!! 
ご馳走様でした。

追記。いつか僕もこの人達のように50品目ぐらいサッサッサと作れるようになりたいです!!???(笑)