げんき・・・・・

月島にあるげんきさんにお邪魔しました。ここはホルモンのお店です。

お店と言っても　路地に椅子が置いてあり小さなテーブルがあるだけです・・・・。
勿論（？）僕は　この雰囲気好きです（笑）

ホルモン、豆腐、玉子・・・・塩味で非常に美味しいホルモンですね！！　ビールは持ち込み可だそうです！

何かまったりして空気が流れて行きます・・・

食後に月島を散歩しました。佃大橋・・・

かちどきばし・・・

う～～ん　天気も良いし　いい気分です！！　水辺って気持ちが落ち着きますねぇ～。

ご馳走様でした。「もんじゃ焼き」には興味がありませんが　月島には又お邪魔したいです。

第１６回ＣＣＵｍｅｅｔｉｎｇ ｉｎ ＨＡＴＴＩに参加しました！！

第１６回ＣＣＵｍｅｅｔｉｎｇ　ｉｎ　ＨＡＴＴＩに参加しました！！

今回は新宿のＨＡＴＴＩさんで「自分焼きBBQ＆ビリヤニセット＆ベリーダンスショー」ですよ！！

いきなりですが・・・・・ベリーダンサー「Ｅ-chan」とわれらがアイドルＨさんです！！

ノリノリですねぇ～。Ｈさんは現在「ヨガ」のトレーニングをされているそうですが　「ベリーダンスも習いたい」などと言い出されるのではないかと皆　戦々恐々（？）としております（笑）

僕も御一緒に写真撮らせて頂きました！！　デレデレです（笑）

動画です！　※今回のダンスではなく2009年にUSHIZOさんが撮影されたものです。是非　御覧下さい。

E-chan@HATTI_20091119-1


勿論　料理も美味しかったですよ！！

インド豆のスパイシーサラダ
チキンシークカバブ
マトンシークカバブ
エビ・魚（カジキ）
ベジタブル・パニール（インドのチーズ）
ビリヤニ
ベジタブルライタ
キーマカレー
焼きバナナ＆アイス（チョコレートがけ）
カブリナン
ゴートのドライタイプのカレー

素晴らしいダンス＆美味しい食事！！　これは当然盛り上がりますね！！

初対面の方とも何名かお話ができてとても有意義でした。

USHIZOさん　毎回幹事ありがとうございます！！

※　ちーたけさん　焼き方ありがとうございました。

※　それにしても　ＣＣＵが既に16回も続いているなんて驚きですね。まさに「継続は力（チカラ）なり」？？　第20回は節目ですから　何かハデ（？）な演出をお願いしてみようかな？？（笑）

ご馳走様でした！！

岸田屋・・・・

月島にある超有名居酒屋岸田屋さんにお邪魔しました。

肉豆腐・・・牛肉、ネギがタップリでこの下によく煮込まれた豆腐が隠れています。

そして・・・・生ビールと名物　煮込み！！　

ここここれは・・・・・・今まで過去にイロイロなお店で煮込み食べましたが　このお店の煮込みは最高に美味しいです！！　ほんのりとした甘み、肉のジューシィーさ、柔らかさ、調度良い厚み・・・・。

「名物に旨い物なし」とはよく聞く言葉ですが（僕も何度も　痛い目に会った）このお店の煮込みは本物ですね！！

※　北千住の「大はし」、森下の「山利喜」、月島の「岸田屋」を東京三大煮込み。これに立石の「宇ち多゛」と、門前仲町の「大坂屋」を加えて　東京５大煮込みと言うらしいです。コレで僕は３軒（岸田屋、大はし、宇ち多”）制覇です（笑）

ご馳走様でした。煮込みを食べに　又お邪魔したいです（笑）

見なければ良かった・・・・

「面白い」と噂を聞いていた「進撃の巨人」が無料でＵＰされてましたので見たんですが・・・・・

進撃の巨人　第一話

見なければ良かった・・・・激しく後悔しています・・・気分悪い・・・

※　アニメの出来は非常に良いと思います！！　僕の好みの問題ですね。

嘉賓 （カヒン）

ヒロキエさんのこちらの記事を読んで　どうしても行きたかったお店　四谷にある嘉賓 （カヒン）さんにランチタイムお邪魔しました。

このお店は　亡くなった作家　開高健さんのお気に入りだったそうです。

注文は　カキソース和えそば！！　これが食べたかったんですよ（笑）

牡蠣油と生姜、ネギのシンプルな和えそばですが・・・・・ウマイ！！

自家製ラー油かけると・・・・更に美味しい！！

素晴らしいですね。ランチタイムサービスで提供されるスープもただならぬ美味しさ！！

これはキット物凄いお店ですねぇ～。

う～～ん　再訪確定です。出来れば８人ぐらいで夜訪問したいです。

ご馳走様でした！

立（りゅう）・・・・

新橋にあるStanding 焼酎 Bar立（りゅう）さんにお邪魔しました！

ウーロンハイとさつま揚げ。

ハムカツ。

立ポテト・・・これ面白いでしょう？　ポテトフライの上に塩辛が乗っているんですよ！

とても美味しいので　不思議です（笑）このお店に行ったら是非食べてみて下さい！

ご馳走様でした。このお店は　とても分かりづらい場所にあります。ですから隠れ家風で僕は気に入ってるんですよ（笑）　

次回は焼酎にＴＲＹしようと思います。それにしても・・・・新橋は楽しいなぁ～

渋谷の100倍（？）面白い（笑）

城喜元！！

新橋にある城喜元さんにお邪魔しました。今日は僕を含む４名での訪問です・・・しかも・・・その内の２名は・・・エエ女ですよ（笑）

すだちサワー、日本酒で乾杯！！

なめろうの天ぷら。なめろうの天ぷらって珍しいですよね～。マスターのおすすめでしたので頼んでみました！！　食べてビックリ少し梅ペーストの味がしてとても美味しいです！！

刺身の３点盛り。何時来てもこのお店の刺身は美味しいです！

そして　いつも頼む　僕の好物　ポテサラ！！　この見た目がナイスですよねぇ～。マッシュされたポテトがとても美味しいです。

※　この日　僕以外の３人は城喜元初訪問でしたが　皆さんこのお店を気に入られたようでとても嬉しかったです。

※　このお店には日替わりのメニューが10種類ほどありますので　仮に（？）毎日お邪魔してもイロイロな料理が楽しめるんですよねぇ～～。素晴らしいと思います！！

※　Ａさん（男性。スーツの似合うイケメン。カレーや音楽に詳しくお酒が強い。妻子を地方に残して単身赴任中）とユックリ話したのは初めてでしたが　話題豊富でとても面白かったですよ。僕のこのブログも見て下さってるそうです。感謝！　

※　４人でワイワイ騒いでいると　このお店の常連でひろこさんのお知り合いの　Ｉ さんがお店に入って来られました！！　なんとこの Ｉ さんを含む５名全員が　次回つくろうずに参加するんですよぉ～！！　凄いぞつくろうず（笑）

ご馳走様でした。楽しかったです。又　是非遊んで下さいね（笑）

下見！！

次回つくろうず開催場所のアカデミー向丘を下見してきました。

東京メトロ南北線「東大前駅」徒歩5分. 住所, 113-0023 東京都文京区向丘2-5-7です。

事前にチェックを頼まれた項目と回答です。

○土鍋　→　ありません。
○麺台　→　ありません。
○炊飯器　→　２個（１０合炊き）足りるかな？
○布巾　→　ありません。参加者で用意。
○洗剤、スポンジ　→　会場にあります。使用可。
○ミキサー　→　ありません。　う～～ん　シェークが作れない。困ったなぁ～。
○擂り鉢　→　有り。
○蒸し器に入るくらいの(出来れば四角い)ケーキ型の様な物　→　ありません（丸型なら有り）
○シノワか茶漉し　→　シノワはなし。茶漉しは有り。
○オーブン　→　有り。ただし２台で小さい（内径　30ｃｍ×30ｃｍ）
○ガス台のオーブンを含めた画像確認　→　画像参照。
○おたま　→　８コ（足りないですね）
○スプーン・フォーク　→　スプーン６０本、フォーク５０本。
○お箸（菜箸じゃなくて食用の）→　20膳
○中華鍋　→　有り
○平皿　→　26ｃｍ×２６枚
○周辺のスーパー　→　ミニピアゴ7：00～（旧みんなのイチバン）。駅から徒歩５分。コンビニぐらいの大きさで基本的な食材のみ。

※　調理室は３Ｆですが　建物にエレベーターがありませんので御注意下さい。

↑　入り口から　会場全景。調理台は９台。

↑　奥から入り口。

↑　オーブン（内径　30ｃｍ×30ｃｍ）２台。

↑　オーブンのつまみ。

↑　調理台。高さ70ｃｍ。調理台にオーブンは無し。

↑　２口コンロ。

↑　スプーン、フォークなど・・・

↑　お玉、菜ばし、フライ返しなど・・・

↑　調理器具1

↑　調理器具2

↑　調理器具3

↑　食器1

↑　食器2


以上です！！　う～～ん　頑張って料理作りますよぉ～。

気合だぁ～～（笑）

※　会場に関して質問あれば　ＤＭ下さい。

ポテトグラタンなど・・・

今日は家呑み・・・。という訳で　おつまみ風（？）な食事です。

ポテトグラタン、わさび豆腐、納豆キムチ、プリン、スパサラ、ホウレン草と玉子の豚肉炒め、ナスの浅漬け、黒豆、キンミヤのトマトジュース割り・・・・

スパサラ（キャベツ、玉ねぎ、ウインナー入り、ちょこっとガラムマサラも・・・）が一番美味しかったです。

それにしても・・・・家でお酒を飲むとすぐに酔ってしまうのは（今日もトマトハイ1杯で充分でした）なぜなのでしょうか？

ご馳走様でした。

大人の遠足プラン（？） 都電荒川線（笑）

都電荒川線に一度乗ってみたいんですよね！！

そこで　荒川線使った遠足（？）考えてみました！！

先ず　自宅から渋谷経由　埼京線で　→　赤羽。

○「すみた」でうどんを食べる。※　定休日は月曜日。

赤羽（まるよしｏｒ桜商店）で軽く飲む（笑）

東北本線で　→　王子に移動。

王子で　○山田屋＆○平澤かまぼこ。　※　山田屋は16：00～

そこから荒川線で　→　庚申塚へ行き　◎庚申酒場へ！！　※　庚申酒場は20：00～　臨時休業あり。

再び　荒川線で鬼子母神前　→　副都心線経由→渋谷→自宅。

う～～ん　楽しそうだなぁ～～

何時行こう？（笑）

黒豆のダール・・・・

京都の丹波町で買った黒豆を使ってダール作ってみました。

この黒豆　地元で買っているのに300ｇ780円もするんですよ！！　ちなみに僕がいつも新大久保で買う豆は1ｋｇ350円です・・・・

う～～ん　この黒豆ダールですが・・・・あまり美味しくない（笑）

もう一品　珍しい牛干し肉を頂いたので　クミンと炒めてみました。

こちらは普通に美味しいです。

結論（？）・・・黒豆に関して　ネットでイロイロとアドバイスを頂いたのですが　無理やりインド料理に使う必要はなく　「和」で使うのが良いようです。ツヤツヤと甘く上手に炊けた黒豆って本当に美味しいですからね！！

ご馳走様でした！！

今日は・・・

今日の家ゴハンです。

豚肉の野菜巻き。

エビマヨネーズ。

ご馳走様でした。美味しかったです！！

煮物など・・・

今日の家ゴハンです。

煮物（コンニャク、さつま揚げ、豆腐、ゴボウ巻き、ちくわ、油揚げ）が美味しい（笑）

ご馳走様でした！！

誕生日プレゼント・・・

娘からの誕生日プレゼントです。

中身は・・・・生ハム、サラミの盛り合わせ（笑）

娘よ！　ありがとう（笑）

今 （とても）行きたいお店・・・・・

今　僕が（とても）行きたいお店（関東地区限定、未訪問店）です。

※　単に行きたいお店だと　多分50軒ぐらいあるので（とても）を付けました（笑）

庚申酒場　庚申塚駅・・・とても興味がある居酒屋さんなんですが　僕にとっては遠い場所ですし　20：00～の営業、臨時休業ありとハードルが高いお店です。

ホッピー仙人　桜木町・・・お店の前までは行った事あるんですが　休業だったり満席だったりで入店出来ず。生ホッピー飲みたい。

ぼんそわ　新橋・・・カレー味のモツ煮こみ食べたい。

丸健水産　赤羽・・・おでん！

手打ちうどん　すみた　赤羽・・・「東京で最も美味しい」と言う人もいるうどん屋さん。

タイ　イサーン　十条・・・タイ料理居酒屋さん。

嘉賓　四谷・・・カキソース焼きソバ食べたい。

ミルミレ　千駄木・・・ひろこさん絶賛の「ミルミレチキンカレー」食べてみたい。

サンボア　銀座・・・銀座でハイボール飲んでみたい。

西口　やきとん　浅草橋・・・モツ焼きの名店。

斉藤酒場　十条・・・超有名古典酒場。

う～～ん　何時行けるのかなぁ～～（笑）