本・・・・

渋谷ブックオフでアーサー・Ｃ・クラーク著「失われた宇宙の旅2001」とスタニスワム・レム著「エデン」購入しました。

「失われた宇宙の・・・」は映画と小説「2001年　宇宙の旅」のドキュメント（裏話？）だそうです。　僕は「2001年・・・」のファンですからとても読むのが楽しみですね。どんなエピソードが書かれているんでしょうね？？　スタニスワム・レムは初めて読みます。レムは「２０世紀最高のＳＦ作家の１人」と言う評価もありますから　こちらも楽しみですよ！！

今後読みたい本一覧です（笑）
宮崎駿・・・「風の谷のナウシカ」
アーサー・Ｃ・クラーク・・・「幼年期の終わり」「太陽からの風」
スタニスワム・レム・・・「ソラリス」「砂漠の惑星」
ジェイムズ・ディプトリー・Ｊｒ・・・「愛はさだめ、さだめは死」
神林長平・・・「戦闘妖精雪風」
スティーブン・キング・・・「呪われた町（下）」
フィリップ・Ｋ・ディック・・・「アンドロイドは電気羊の夢を見るのか？」「高い城の男」
ロバート・Ａ・ハイライン・・・「夏への扉」

う～～ん　読みたい本は　どんどん増えていくんですが（ほとんど全部　ハヤカワＳＦ・・・）　見たい映画はあまり無いんですよね・・・・なぜだろう？？

戦闘妖精雪風 ・・・・・・

戦闘妖精雪風 OPERATION 1＆2見ました。

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う～～ん　素晴らしい出来のＯＶＡ作品ですね。戦闘機のシーンには本当に感動しました。特にｏｐ１で「雪風」が山間部を飛ぶ場面は必見ですよ。この映像の出来は脅威的だと思います。　一体製作時間は　どれくらい必要だったんでしょうかね？？？　唯一気に入らなかったのはエンディングの曲（ムッシュかまやつ）です。作品全体の雰囲気（何か虚無的で冷めている・・・）に合わないと思うのですが・・・・もっとｓｈａｒｐな曲にして欲しかったですね・・・

それにしても　謎の多い作品ですね・・・ジャムとは？　ジャムの目的は？なぜ作品のトーンがＣＯＯＬなのか？　・・・
OPERATION 5 まであるそうですから全て見ますよ。原作も是非読みたいです。

ゴーヤチャンプルーなど・・・

今日の晩ご飯は　ゴーヤチャンプルー（豚肉と水切りした絹ごし豆腐使用）、豚肉と竹の子の煮物、タマゴとブロッコリーのサラダでした。

ゴーヤチャンプルー美味しいんですが　ＹＯＮＡさん（沖縄出身）の意見では「やっぱりゴーヤチャンプルーには島豆腐とスパムが入ってないとね・・・・」だそうです。注　島豆腐と言うのは沖縄独特の豆腐で　とても硬く炒めてもくずれないそうです。スパムは豚肉の塩漬け缶詰ですね。
う～～ん　島豆腐とスパム使ったゴーヤチャンプルーって食べたことないんですよね。二つとも沖縄食材店にありますから（少し値段が高いですが・・・）　買ってきて作ってみたいです！！

飲み物は当然（？）オリオンのサザンスターですよ（笑）　スッキリした味で美味しいです。
ご馳走様でした。

映画 マイノリティ・リポート・・・・

マイノリティ・リポート見ました。フィリップ・K・ディック原作、スティーブン・スピルバーグ監督です。

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う～～ん　フィリップ・K・ディック原作ですので　期待して見たのですが・・・・僕には面白く無かったです。

１、あるトリックが仕掛けられているのですが　そのトリック（罠）がつまらない・・・・ですから前半は良いんですが　後半は少しダレますね。
２、映画全体の方向性（ベクトル？）がハッキリしない・・・・娯楽作品なのか？　それともシリアス？？　スピルバーグは娯楽作品作らせれば超一流ですがね・・・。インディ・ジョーンズ風のシーン＆音楽もありますよ・・・・。もっとハードに作って欲しかったです。
３、個人的に　トム・クルーズは好きでない。

映画「ブレード・ランナー」の方が遥かに面白かったですよ。原作も手に入れましたのでこれから読みます。

牛肉の炒め物・・・・

エスニック風の牛肉炒め作りました。ライスはバスマティです。

材料は　牛肉、玉ネギ、ピーマン、えのき。味付けは　ニンニク、生姜、お酒、醤油、オイスターソース、シーズニングソース、みりん、レモン汁、豆板醤、鷹の爪・・・ですね。パパダムと目玉焼き乗せて完成です。う～～ん　やや濃い目の味付けですが　バスマティによく合いますよ。美味しいです。辛みもかなりありますので　食べると汗がジワッ～～と出てきますよ（笑）　パクチーとミントがあれば　もっとエスニック風になったんですがねぇ・・・エスニックと言うよりこれでは中華料理ですね・・・・。まぁ　美味しかったので良しとしましょう（笑）
ご馳走様でした。

ところで　バスマティライスとパパダムの在庫がゼロになってしまいました・・・・暑いし　新大久保から横浜まで持って帰るのは大変なんですが　やはりカレーやエスニック料理は出来るだけバスマティで食べたいので　頑張って運びましょう（笑）　

野菜と豚肉のカレー・・・

野菜と豚肉のカレー作りました。ライスは日本米です。

野菜は　ナス、しめじ、玉ネギ、トマト、人参です。タマリンド多めに入れて　鷹の爪もタップリ入っていますので　酸っぱ辛いです（笑）。でも・・・美味しい（笑）　

なぜだかは不明ですが　最近益々「辛味」が好きになってきました。特にカレーの場合はある程度辛くないと満足出来ません（笑）　食べると即　汗がドバッと出てくるぐらいの辛さがＧＯＯＤです。　ですから自宅でカレー作る場合は（メンドクサイですが）途中から鍋を二つに分けて　家族用のマイルドカレー（？）と僕用のハード（ホット？？）カレーを作っています。所詮　女子供（オンナコドモ）には　男の味覚（？）は理解できないんですよね（笑）
ともあれ・・・・カレー作りは楽しいです！！

ご馳走様でした。　

アーサー・Ｃ・クラークの２冊・・・・

「楽園の泉」アーサー・Ｃ・クラーク著読みました。この本はとても難しい本です。読者の教養が試される本ですね。基本的な工学、地理、宇宙、そして文学の知識がないと理解出来ない部分が多々あります。（注　当然僕にはそんな知識はないです・・・・）
例えば「静止軌道」「有効荷重」「潮汐作用」・・・・ｅｔｃ。正確に←これらの単語の意味を理解していますか？？　こんな引用もありますよ。「君を夏の日にたとえようか。・・・・・」これは誰の文章か分かりますか？？　どうやらシェークスピアらしいです・・・・。
「楽園の泉」には　このように様々な専門用語（？）が何の注釈も無く書き込まれています。ついて行けませんね・・・・。
う～～む・・・・自分の教養の無さが悲しいです・・・・・・

更にこの「楽園の泉」には　過激な宗教（神）批判の言葉が多々あります。スターグライダー（恒星間自動探索機・・・要するに人類より遥かに文明の進んだ異性人が作り出した調査機。人口知能（？）を持つ）が登場するのですが　その重要な役割は　なんと宗教批判です！！

「宗教の真理などというものは、全く無視してよいものである。」
「宗教は　栄養失調の副産物である。」
「"神"という語を含むすべての言明は虚偽である。」

恐ろしいですね・・・・こんな事書いて大丈夫なんでしょうか？？

同じくアーサー・Ｃ・クラーク著「２０６１年宇宙の旅」も読みました。
う～～ん　ＨＡＬがほとんど出てこないのでとても残念でした（笑）それにハレー彗星調査の宇宙船（ヘイウッド・フロイド乗船）が　救難活動のためにエウロパへ向かうのですが　そのエウロパにはある秘密が・・・・という設定がかなり強引で　イマイチ話しについて行けませんでした。「２０１０」の方が面白かったです・・・・・

次はいよいよ「幼年期の終わり」アーサー・Ｃ・クラーク著読む予定です。

ところで　「ＨＡＬ９０００」ファンの僕は「ＨＡＬ」のロゴが入ったＴシャツが欲しいと思いＮＥＴで探したのですが（気に入ったものが）見つかりませんでした・・・　そこで仕方なく↓こんなＴシャツをデザインしてみました。

う～～ん　デザイン的に改良の余地はかなりあると思いますが　自分では結構気に入っています。黒の方が良いかな？？　欲しい（笑）　ＮＥＴで調べたんですが　Ｔシャツはオーダーメイドで作れるんですね・・・１０枚以上の注文なら安くなるとか・・・・僕以外で　こんなＴシャツ欲しい人いませんか？　もし１０人希望者があれば　発注しますよ！！　マジです（笑）

ＡＬＬ- ＦＲＥＥ（オールフリー）・・・

サントリーのビールテイスト飲料オールフリー飲みました。この飲料は　「カロリーゼロ、アルコールゼロ、糖質ゼロ」だそうですよ！！！　今年の猛暑の影響でしょうか　一時予想以上に売れた為に販売中止になって話題になりましたね・・・・・

う～～ん　味は確かにビール風ですね・・・・「新発売のビールだ」と言われれば　僕なら信じてしまうと思います。アルコール分ゼロだそうですから　車でレストランに行った時に飲むのにはピッタリですよね。アルコール苦手な人にも　これなら飲めるかも？？　甘くないので料理にも合う味だと思いますよ。それに　この缶のデザインが涼しげで実に良いですね・・・・素晴らしい（笑）　ただし　例えば家庭で飲む時に　あえてアルコールゼロの物を選ぶのか？？と言えば微妙ですよね・・・アルコールの力を借りて　酔いたいんですから　アルコールゼロではちょっと淋しいです・・・（笑）

第２回「ｙａｍａ＆ＵＥの激食！！」・・・・Ｔａｊ 赤坂

第２回「ｙａｍａ＆ＵＥの激食！！」プロジェクトとして　Ｔａｊ　赤坂のランチカレーバイキング（1200円）にＵＥさんと行ってきました！！この日はゲスト（？）としてＯＺＡさんも参戦です（笑）

バイキングの内容は　日替わりカレー４種類『スタミナラム肉ビンダルーカレー（激辛）、アルーゴビカレー　（マイルド）、ポテトと玉子カレー（マイルド）、黒目豆カレー（マイルド）』。スープ（ラッサム）、グリーンサラダ、タンドリーチキン、パパダム、ナン、ライス、デザート、コーヒー、ラッシーです。

左からアルゴビ（ジャガイモとカリフラワー）、ラム、ポテト玉子カレーです。う～～ん　このラム肉のカレーとてもスパイシィーでかつｈｏｔで美味しいです。バイキングのカレーでこれぐらいｈｏｔなのは珍しいかも？？　逆にポテト玉子カレーはマイルドで食べやすく　ｈｏｔなラムカレーと交互に食べるとＧＯＯＤですよ！！　素晴らしい（笑）

そしてビックリしたのが　このタンドリーチキンです。とてもジューシィー＆お肉タップリ＆出来立て熱々で激美味い！！　う～～ん　このタンドリーチキンが食べ放題なんて凄いですね・・・○本も食べてしまいましたよ・・・↓その残骸です（笑）　　

「ニルバナム」のランチバイキングも素晴らしいですがＴａｊもかなりイケテますよ！！　４種類のカレーが日替わりなのは本当に嬉しいですよね。例えば8月20日はチリ　チキン（激辛）、ミックス野菜カレー　（マイルド）、タージ　エッグ　カレー（マイルド）、ミックス豆カレー（マイルド）。
8月19日は南インドスペシャル：ペッパーチキン（辛口）、メドゥ　ワダ　（マイルド）、野菜入りサンバル（中辛）、野菜ポリヤル（中辛）・・・。

又　お邪魔してイロイロなカレー食べてみたいです！！
ご馳走様でした。

第１回　「ｙａｍａ＆ＵＥの激食！！」の記事はこちらです。

妻と２人でデート・・・・（笑）

久々に妻と２人で外食してきました（笑）　この日は娘が合宿で不在だったんですよ・・・
どこに行くのか迷ったのですが　結局鴨居にある「ブッフェエクスブルー」＠ららぽーと横浜に行ってきました。偶然なんですが「カレー祭り」やってましたよ（笑）

イロイロ食べました。このお店には　イタリアン、中華、エスニック、和食があります。

一番上の画像はタイムサービスのローストビーフです。シェフがその場でカットしてくれます。フォー、うどん、おそば、お寿司もあります。

正直に言って　「これはメチャ美味だな」と思う料理は残念ながら僕にはありませんでしたが（まぁ　バイキングですから仕方ないですよね・・・・）これだけ多くの種類の料理が食べられて２１００円（ソフトドリンクバー、サラダーバーも込み）ですから　良いお店だと思いますよ。大勢でワイワイ食事するのには最適ではないでしょうか？　それに通路が広くて空間がユッタリしているので落ち着いて食事が出来ますね。又　いつか利用しましょう。ご馳走様でした。

ところで　妻と２人で久しぶりに外食した訳ですが・・・・う～～ん　やはり一年に一回ぐらいは　こういう機会を作った方が良いですね・・・・他のご夫婦はどうされているんでしょうか？？・・・・・

レンズ豆のカレー・・・・

レンズ豆のカレー作りました。今回はタマリンドを多めに入れ　胡椒も強めに効かせてラッサム風（？）の味付けにしてみました。スパイスは　クミン、マスタードシード、カレーリーフ、コリアンダー、カレー粉、パブリカ利用しました。

う～～ん　タマリンドの酸味と胡椒の辛さがＧＯＯＤですよ。カレーと言うよりも　予想通りラッサムの味に近いですね。美味しいです。レンズ豆さへ前日から水に漬けておけば煮てすぐ柔らかくなりますので　このカレーは２０分ぐらいで作れます。簡単でＧＯＯＤですね（笑）　今回のライスは日本米でしたが　これがバスマティならば更に美味しかったと思いますよ。ご馳走様でした。カレー作りは楽しいです（笑）

バスマティライスで チャーハン作ってみました！！

ナシゴレン風のチャーハンをバスマティライス使って作ってみました。材料は　玉ネギ、人参、ピーマン、ひき肉、ナシゴレンの素（ＵＥさんのマレーシア土産）です。

目玉焼きとパパダムのせて完成です（笑）　奥にある赤いソースはケチャップ＋豆板醤＋レモン汁です。う～～ん　さらさらしたバスマティライスはチャーハンにピッタリですね。中華の達人（？）になったかと錯覚を起こすほどバスマティだと上手に（家庭のコンロで）炒める事が可能です！！美味しいですよ（笑）素晴らしい！！

ますますバスマティライス大量に買いたくなってきました（笑）　まぁ大量と言っても僕の場合は3ｋｇぐらいなんですけどね（笑）　ＢＵＴ　新大久保から僕の自宅（横浜市緑区）は遠いし　通販で買うと高いしなぁ～～～。地元のＯＫストアで　バスマティ売って欲しいですね・・・・（笑）　ご馳走様でした。

クリミナル・マインド・・・・

とうとうクリミナル・マインド　シーズン３も全て見てしまいました。

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第1話(46) ギデオンの決意 Doubt
第2話(47) BAUの危機 In Name and Blood
第3話(48) おびえて眠れ Scared to Death
第4話(49) 暗闇の子供たち Children of the Dark
第5話(50) 空白の7秒 Seven Seconds
第6話(51) 伝説のプロファイラー About Face
第7話(52) 地上の王国 Identity
第8話(53) 悪魔の囁き Lucky
第9話(54) ペネロープ Penelope
第10話(55) ダーク・ヒーロー True Night
第11話(56) 父の記憶 Birthnight
第12話(57) 父の過去、娘の秘密 3rd Life
第13話(58) 野心の果て Limelight
第14話(59) 20年目の決着 Damaged
第15話(60) 死の天使 A Higher Power
第16話(61) トラウマ Elephant's Memory
第17話(62) 灼熱の街 In Heat
第18話(63) 忍び寄るストーカー The Crossing
第19話(64) 記憶を失くした殺人犯 Tabula Rasa
第20話(65) ニューヨークに潜む罠 Lo-Fi

シーズン３は第8話、9話が山場でしょう・・・う～～ん　やや「やり過ぎ」の話しもありますが　相変わらずどの作品もレベル高いですね。作品の最後にちょっとした　"落ち"と言うか"挿話"があるんですが　それが物凄くイイ感じなんですよ・・・・・・。
僕のお気に入りリード捜査官もすっかりタクマシクなりました。しかし・・・本当に見ていて疲れる作品ですね。ホッチはとうとう○○してしまうし・・・・。まぁ　ガルシアが　いつものギャグで少しは救ってくれますがね・・・・・それに　ＪＪにも春（？）が来たみたいで良かったです（笑）
とにかく少し時間を置いてからシーズン4見るつもりです。そうしないと・・・・精神的に壊れてしまいますよ・・・・

追記その１。実はシーズン4の第１話まで見てしまいました・・・・いつものキタナイ（？）手口ですよ（笑）　つまりシーズン3最終話を見てしまうと　シーズン4第１話を見ざるを得ないトンデモナイ罠があるんですよ・・・・。う～～む　しかし　ここまで普通ヤルカ？？？　恐るべしクリミナルマインド（笑）

追記その２。ｙａｈｏｏのＮＥＷＳに　アメリカＴＶドラマ出演俳優高額ギャラリストが載っていました。
１位はHugh Laurie (Dr,House) $400,000+ だそうです。（注　この金額は全て１話当たりですよ・・・・つまり１回のドラマ出演で　約3600万円ですね・・・・・！！）。
クリミナルマインドからはロッシ役　Joe Mantegna (Criminal Minds) $125,000、ホッチ役　Thomas Gibson (Criminal Minds) $100,000　の２名がリストにありました。う～～～ん　一体番組全体の予算はいくらなんでしょうかね？？？

バスマティライスでチキンカレー・・・・

新大久保のハラルフード店(GREEN NASCO)で買った　1ｋｇ５００円のバスマティライス（パキスタン産）炊いて　チキンカレーと一緒に食べてみました。

カレーの材料は　ニンニク、生姜、玉ネギ、ジャガイモ、人参、鳥肉、トマト缶、ヨーグルト、ココナッツミルク。
スパイスはクミン、マスタードシード、ターメリック、チリ、カレー粉、コリアンダーパウダー、グリーンカルダモン、カレーリーフ、パブリカですね。

う～～ん　バスマティ上手く炊けましたよ（炊飯器利用。浸水時間は５分ぐらい。軽く２度洗って　やや少な目の水加減で硬め炊き）。バスマティの香りが素晴らしいですね。この軽い粘り気のないライスが　サラサラした汁気の多いチキンカレーにピッタリ合います！！　パパダムを細かく割ってライスと混ぜて食べました。ウマイ！！　バスマティ最高（笑）妻と娘もバスマティライス気に入ったようです！！　良かった良かった（笑）万が一　妻と娘がバスマティ苦手な場合には　ライスを２種類（日本米＋バスマティ）炊く必要がありましたからね→　そんなメンドーなこと出来ないです（笑）

う～～ん　やはり1ｋｇでは足りないな・・・・次回は頑張って（重いんですが）3ｋｇ買って帰ろう！！
ご馳走様でした！！

羨ましい・・・・・

僕の大好きなＮＩＲＶＡＭ＠神谷町で　8月16日ランチタイム限定メニュー「 Independance Day Special - Chettinad Chicken Biriyani（インドの炊き込みご飯） & Kadi Pokoda」が提供されました（注　インドの独立記念日は8月15日・・・）。
是非　食べに行きたかったのですが残念ながら僕は仕事で×・・・・。

僕の代わりに（？）ＵＥさん＆ＴＡＫＡさんのお二人がお店に行ってこられました。

ＴＡＫＡさんからのメールです・・・

「チキンビリヤニ最高でしたよ！　香りが素晴らしく程良くスパイシーで、つい食べ過ぎてしまいました（苦）ヨーグルトサラダを乗っけたりパコダ？でしたっけ？酸味のあるチキンスープをかけたりして…定番のマトンやチキンも食べないわけにはいかず、胃袋がもう一つ欲しかったです…。」

ＵＥさんからのメールです・・・・

「チキンビリヤニのチキンは柔らかく、そして相変わらずのレベルを誇るマトンカレーを口の中でmixさせると…合掌。『来年が今から楽しみですね』、ってＴＡＫＡさんが言ってますよ」

う～～～む・・・・実にイキイキとした美味しそうなレポートですね・・・バスマティライス使って本格的に作ったビリヤニって本当に美味しいんですよね・・・・僕もアーンドラキッチンでマトンビリヤニ食べましたが激美味でした。　名店ＮＩＲＶＡＭのビリヤニですから　手抜き無し＆美味しいに決まってますよね！！！　　羨ましい＆僕も食べたい（笑）

ＵＥさんが店員さんから聞いた情報によると　ランチタイムに不定期ですが　このチキンビリヤニ提供されているようです！！　次の機会には絶対に食べたいです。う～～ん　仕事のシフトが問題（？）だなぁ～～（笑）　ＵＥさん＆ＴＡＫＡさん　承諾無しでメール引用しました。お許し下さい（笑）